前沿拓展：舟山種植牙大概多少錢(qián)
到毛竹山的野籬笆家庭農(nóng)場(chǎng)逛逛，在農(nóng)場(chǎng)主“小福先森”的引薦下，被科普到兩種奇怪的水果。
單看外貌，還真是有些別致。口感卻絲毫不唬人，香甜可口。
01
在東北第一次吃到軟棗，就想著引入舟山
“小福先森”第一次到東北，哈爾濱朋友拿出了綠色的果子招待。眼前的水果從沒(méi)見(jiàn)過(guò)，綠綠的，長(zhǎng)圓形，有點(diǎn)野果的意味。如果非要找個(gè)形象的比喻，還真是有點(diǎn)像冬瓜，只不過(guò)個(gè)頭是迷你的那一種。
軟棗獼猴桃
想像不出它的味道，以外貌協(xié)會(huì)來(lái)判斷的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該會(huì)有一種奇怪的味道吧。只是盛情難卻，總得親口嘗個(gè)味。沒(méi)想到入口，竟是軟、香、甜，微微帶酸，一下勾起了“小福先森”想要挑戰(zhàn)異地種植技術(shù)把它引入大舟山的想法。
朋友說(shuō)，它屬于獼猴桃科，叫做軟棗獼猴桃?！靶「Ｏ壬痹跂|北見(jiàn)到的軟棗有三個(gè)品種，除了以上，還有一種長(zhǎng)得圓不溜秋，同是綠色；另一種為紅色，顏值更高一些，但從口感論，還是他吃到的那一款合心意。
02
嘗試外來(lái)水果種植，有失敗有成功
自從跨界做起了新型農(nóng)民，在舟山引入外地好吃的水果，于“小福先森”來(lái)說(shuō)已是常態(tài)。在毛竹山的農(nóng)場(chǎng)土地上，他曾經(jīng)種過(guò)云南的羊奶果，可惜以失敗告終。
在福建土樓吃到黃金百香果，他頓時(shí)驚為天人，這口感一點(diǎn)都不酸，比一般的百香果好吃多了。于是他又“吭哧吭哧”地背苗回舟山種，可這次試驗(yàn)更是慘烈，種到連苗都沒(méi)了。
八月瓜
不過(guò)也有欣喜的，比如在江西吃到的八月瓜，甜糯的口感，也讓他心心念念地想把它帶回舟山。這種乍看就像大號(hào)紫色豆莢的水果，江西、云南、貴州等地都有，在舟山就是稀罕物了。抱著試一試的心情，運(yùn)苗回舟山種，沒(méi)想到這家伙長(zhǎng)勢(shì)喜人，甚至比在原產(chǎn)地還要長(zhǎng)得好，苗子長(zhǎng)得粗壯，結(jié)出的果實(shí)光鮮亮麗，滋味口感更勝一籌。
03
無(wú)前車(chē)可鑒，估摸著種植
其實(shí)引進(jìn)這些果苗在舟山種植，是有點(diǎn)閉門(mén)造車(chē)的意味。無(wú)處可學(xué)，無(wú)書(shū)可找，他后只能電話(huà)打到原產(chǎn)地，和當(dāng)?shù)毓r(nóng)進(jìn)行交流，可不同的區(qū)域遇到的情況畢竟不同，加上對(duì)方也不能親臨現(xiàn)場(chǎng)，一切都只能估摸著確認(rèn)，估摸著排疑。他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地操作，就怕一個(gè)不小心全軍覆沒(méi)，白瞎了連日來(lái)的心血。
在軟棗的種植過(guò)程中也發(fā)生過(guò)病變，今年眼看著要到收獲的季節(jié)，連成串的軟棗結(jié)在枝頭長(zhǎng)得漂亮，未料卻開(kāi)始出現(xiàn)異常，一只只地往下掉，太可惜了吧。
“小福先森”拍了圖片向東北、安徽等地種植紅心獼猴桃的果農(nóng)討教經(jīng)驗(yàn)，臨時(shí)集結(jié)這些果農(nóng)建了群，一張張的圖片扔到群里。果農(nóng)均表示未接觸過(guò)此類(lèi)情況，但或許可以參照類(lèi)似的情況試試。
后來(lái)才知是細(xì)菌感染，“小福先森”事后得出結(jié)論，像這類(lèi)果樹(shù)，就怕高溫、高濕類(lèi)的環(huán)境，如果天氣一直保持平衡，就不容易得病。
04
軟棗獼猴桃產(chǎn)量，今年高于預(yù)估
有失敗的案例，也有成功的欣喜。八月瓜自2017年開(kāi)始種，第一年長(zhǎng)的，枝頭要適當(dāng)修剪，結(jié)了果也要剪掉。說(shuō)起來(lái)和人到了成年才能生育孩子一個(gè)道理，枝體成熟了，才能結(jié)出好果子，而在此之前，要慢慢地養(yǎng)起來(lái)。
種植軟棗的要求會(huì)更高一些，先做土地化驗(yàn)，讓酸堿度達(dá)到平衡。相對(duì)而言也算種植順利，軟棗去年的時(shí)候已經(jīng)產(chǎn)過(guò)一撥，產(chǎn)量不算高，不過(guò)果實(shí)挺大。采摘的時(shí)候有點(diǎn)好玩，它是結(jié)成串的，拿個(gè)剪子成串地剪下，再一一掰下，便是看起來(lái)并不起眼的軟棗。
不過(guò)嘗到嘴里的滋味，比起原產(chǎn)地，甚至還更香甜一些，“小福先森”估摸著，可能是和舟山的氣候有關(guān)。
去年的軟棗是小產(chǎn)量，今年收獲頗豐，15畝田地，豐收一萬(wàn)斤，比之前預(yù)估的整整翻了一倍。不過(guò)雖說(shuō)剛豐收，訂單已紛至沓來(lái)，舟山竟也有許多在外嘗過(guò)軟棗獼猴桃的識(shí)貨人，有些則屬于一吃?xún)A心，在還沒(méi)有正式開(kāi)售之前，已經(jīng)搶下訂單。幾乎是轉(zhuǎn)眼之間，一萬(wàn)斤已無(wú)余量。
05
中秋節(jié)那會(huì)兒，八月瓜上就能市了
軟棗獼猴桃要怎么吃，方法讓人有些意外。它屬于野生水果，外皮無(wú)毛，洗凈后即可食用，連軟軟的皮一起吃下。講究一些的，也可剝?nèi)ネ馄?，就是?huì)比較難剝，皮又軟又薄，且貼合在果實(shí)上。但口感則是香甜型，帶著微微的酸，會(huì)讓人一只連一只，停不下來(lái)的感覺(jué)。
八月瓜的口感甜中帶糯，比起軟棗獼猴桃更為軟糯些，其實(shí)叫它的另一個(gè)名字“土香蕉”便不難想像它入口的滋味。不過(guò)它瓜中有籽，“小福先森”第一次吃的時(shí)候，沒(méi)有掌握要領(lǐng)，一口下去，把籽都咬炸了，只覺(jué)口中略澀。
其實(shí)八月瓜渾身都是寶，皮可治三高、做果茶；籽可炸油，促進(jìn)腸道消化；果肉好味之外，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
有人問(wèn)，說(shuō)了半天，軟棗已售罄。八月瓜呢，這都九月了，也是吃不到了？并不是這樣，這里的八月是指農(nóng)歷八月，差不多在中秋節(jié)那會(huì)兒就能上市了。
來(lái)源：舟山晚報(bào)
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拓展知識(shí)：舟山種植牙大概多少錢(qián)
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