前沿拓展：都勻種植牙大約多少錢一顆
提起貴州，很多人第一反應(yīng)就是，貴州是白酒茅臺的產(chǎn)地，還有一條家喻戶曉的“美酒河”；當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的威寧火腿也很出名，距今已經(jīng)有600多年的歷史；除此之外，還有的“龍宮”旅游景區(qū)，再次為貴州增加濃墨重彩的一筆。
平時大家一聊起貴州，大家總是習(xí)慣性地將“云、貴、川”3個大省綁在一起，因為這三個省都是我國茶葉的主要輸出地。而且貴州每年的產(chǎn)茶量都是位居全國前三名的，還是很值得單獨一說的。
大家都知道貴州是都勻毛尖的故鄉(xiāng)，在我國十大名茶中也是榜上有名的，曾經(jīng)名叫“魚鉤茶”，后來經(jīng)過偉人為其題字更名的。
但是除了都勻毛尖，貴州的其他茶在全國似乎并沒什么名氣，但是在當(dāng)?shù)厝搜壑校幢闶遣怀雒?，走不出黔地，也不可否認(rèn)它們的品質(zhì)。今天我們就來一起看看3款被埋沒的貴州好茶，其實它們的品質(zhì)絲毫不輸都勻毛尖。
?鳳岡鋅硒
這款茶產(chǎn)自鳳崗縣，也是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，因為當(dāng)?shù)赝寥烙袡C(jī)質(zhì)豐富，富含鋅、硒，因此得名、
它是采用傳統(tǒng)工藝制茶，制成的干茶外形顏色翠綠，茶芽飽滿，茶香味濃郁，清香優(yōu)雅。沖泡之后的茶湯湯色清澈明亮，不含任何雜質(zhì)，回甘滋味看，鮮醇甘厚，鮮爽生津。葉底綠亮完整，飄香依舊。
?泥潭翠芽
這款茶產(chǎn)自遵義，采自湄江良種苔茶的嫩葉，也是當(dāng)?shù)氐囊豢钐禺a(chǎn)，一般于清明時節(jié)前后采摘。它的干茶芽頭飽滿，扁平如舌，白毫顯露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，具有山野氣息。
沖泡之后，一芽一葉的小花在杯中怒放，散發(fā)出一股股清香嫩爽的茶香，且茶湯透亮，飲后甘甜爽口，芽頭肥嫩，色澤翠綠。
?遵義紅茶
這款茶是在黔紅的基礎(chǔ)上進(jìn)一步改進(jìn)工藝，于2008年成功開發(fā)出來的，屬于工夫紅茶系列。不過值得一提的是，它雖然不出名，但相關(guān)部門也在幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)盡快將農(nóng)產(chǎn)品走出去，曾經(jīng)就連老馬都為它代言，并宣稱“就要喝它”。
這款茶是采用清明時節(jié)鮮嫩的茶青，經(jīng)過特殊工藝加工制成，它的干茶表面金毫豐富，條索細(xì)緊 ，沖泡之后芽葉飽滿，茶湯有的金圈。
貴州茶為何不出名？，其實貴州的茶葉品牌雖然多，但大部分都是各自經(jīng)營，所以多而不強(qiáng)，沒有針對其中的幾款茶進(jìn)行定位。另外，當(dāng)?shù)睾芏嗖柁r(nóng)不善于宣傳，所以一些品質(zhì)雖好，但不為外地人所知，不得不替他們說一句悲催。除了貴州，國內(nèi)不出名的茶葉還有很多，其中不乏像四川和福建這種產(chǎn)茶大省也有被埋沒的茶葉。
?仙霧鳳茗
自古四川就有“蜀土茶稱圣”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)赜兄凭玫姆N茶歷史，早在西漢時期就已經(jīng)開始種茶，這款茶產(chǎn)自宜賓筠連的高山，和的世界高香紅茶“川紅工夫”同一茶區(qū)，均是紅茶系列。
沖泡之后，可見茶湯黃亮，有金圈，同時茶葉內(nèi)質(zhì)的花果香也會被釋放出來，湯水表面沒有任何雜質(zhì)；入口之后，滋味濃厚而甜潤，沖泡過幾次后，杯中果香留存。
這款茶還有一個亮點，就是被相關(guān)部門列為助農(nóng)扶貧產(chǎn)品，可見其受重視的程度。
?漳平水仙
這款茶產(chǎn)于福建龍巖市漳平市，屬于一款半發(fā)酵烏龍茶。但是這款茶相比其他類型的茶有一點“特殊”。之所以特殊，是因為它是烏龍茶中少有的緊壓茶。
它的外觀方正扁平，聞著蘭花香韻味十足，手工壓制而成，傳統(tǒng)風(fēng)味濃郁，風(fēng)格可謂。沖泡之后的茶湯橙黃，晶瑩透亮，湯色金黃，入口后香氣香味清高幽長。
由于當(dāng)?shù)胤N植面積有限，無法采用機(jī)械大批量生產(chǎn)，所以漳平水仙茶名氣并不大，很多人都不知道它的存在。
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拓展知識：都勻種植牙大約多少錢一顆
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