牛肉的脂肪含量是多少？
牛肉是一種營養(yǎng)價值豐富的肉制品，它含有的脂肪量少，每100克牛肉中只含有四克的脂肪，本身屬于一種低脂肪、高蛋白肉類。里面還含有大量的鈣離子、鋅離子、膳食纖維、維生素a、維生素b、維生素c等營養(yǎng)成分。適量的吃一些牛肉可以有效的補(bǔ)充人體所需要的氨基酸，并且可以促進(jìn)腸道蠕動，增強(qiáng)人體的免疫力，起到補(bǔ)血活血的作用，而且基本不會引起肥胖。
牛肉是現(xiàn)在受歡迎的食物之一，他不僅吸引男性，而且還吸引女性。因?yàn)榕Ｈ夂胸S富的蛋白質(zhì)并且脂肪含量少，牛肉還有暖胃的功能，他的優(yōu)點(diǎn)多，所以很多人吃飯都少不了牛肉的陪伴。牛肉越來越流行在我們的生活中，可是很多人不知道，牛肉的脂肪含量是多少?瘦肉只有172千卡，背肉293千卡，脂肪含量很低，所以很適合減肥的人士。
1.牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪少，但富含結(jié)合亞油酸。牛肉熱量低，是適合于胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡 ，里肌瘦肉熱能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，對于需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是適合的，因?yàn)榕Ｈ舛嗍鞘萑狻?/p>
2.牛肉也不宜常吃，一周一次為宜。適用量每餐80克。我們常說的冬季養(yǎng)生食補(bǔ)，是一種習(xí)慣性地動作，是需要長期堅持的，不是一兩頓多吃一點(diǎn)就能有效的。而“補(bǔ)”是要有度的，過量地飲食肯定會產(chǎn)生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，也會胖的哦。
牛肉對身體虛弱的人，有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等作用。而對于身體健壯的人，尤其是男性，多吃就容易引起肝脾燥熱、上火等癥狀，特別是氣候干燥之時。所以吃牛肉多少需要看情況。
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