前沿拓展：呂梁進(jìn)口種植牙需要多少錢
山西日?qǐng)?bào) 記者 劉通 攝
劉錦云 攝
臨縣是中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)，有著悠久的棗樹(shù)種植栽培歷史與深厚的紅棗文化。據(jù)《臨縣志》記載，紅棗種植已有3000多年的歷史。臨縣紅棗也是我國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗的發(fā)祥地之一，其棗樹(shù)的根、木、皮、果、花（包含棗花蜜）、葉（芽）皆可入藥，可謂老百姓的“搖錢樹(shù)”。另?yè)?jù)《臨縣草本名錄》記載，臨縣境內(nèi)的草本植物和木本植物2門79類384種，尤其是有許多草本是名貴的中藥材，藥用價(jià)值較高。因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)必將成為臨縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎。目前，在臨縣從事藥茶生產(chǎn)的企業(yè)有陽(yáng)府井集團(tuán)旗下山西茗玥茶葉有限公司，主要生產(chǎn)棗芽茶（紅茶、綠茶）系列產(chǎn)品。
省級(jí)層面為“山西藥茶”護(hù)航
茶本為藥，藥也可為茶，藥茶同宗同根。“山西藥茶”聚藥性之精華，傳茶道之神韻，兼具藥的功、茶的味道。2月18日，省政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于成立山西煤成氣增儲(chǔ)上產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和山西省藥茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》；2月21日，召開(kāi)了《山西省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題會(huì)議》；3月20日，在《山西藥茶》發(fā)布會(huì)上，省委書記樓陽(yáng)生、省長(zhǎng)林武親自為“山西藥茶”省級(jí)區(qū)域公用品牌背書代言，聚力農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，全力打造中國(guó)第七大茶系；4月10日，《2020年山西藥茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作任務(wù)分解》的文件中更是明確了各級(jí)政府與有關(guān)單位要加強(qiáng)工作力量、強(qiáng)化工作指導(dǎo)、精心組織實(shí)施，各單位主要負(fù)責(zé)人要親自謀劃、親自推動(dòng)，各項(xiàng)工作落實(shí)到位。
山西日?qǐng)?bào) 記者 劉通 攝
積極推動(dòng)“棗芽茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展
位于臨縣的山西陽(yáng)府井集團(tuán)旗下山西茗玥茶葉有限公司根據(jù)本縣紅棗原生態(tài)、多野生、無(wú)污染的自然優(yōu)勢(shì)條件，從2017年以來(lái)，以“匠心精神”投入了大量的研發(fā)費(fèi)用，積極打造棗芽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，通過(guò)次的失敗終于獲得成功，并申報(bào)了專利。同時(shí)填補(bǔ)了臨縣歷史上無(wú)產(chǎn)茶的空白。3月19日，茗玥茶葉通過(guò)了中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心HACCP認(rèn)證。近期，棗芽茶系列產(chǎn)品被確定為《全國(guó)扶貧產(chǎn)品名錄》（第一批）。
棗芽采摘大棚基地 劉錦云 攝
棗芽采摘基地建設(shè) 劉錦云 攝
同時(shí)，2020年公司將以“公司+政府+村委+合作社+農(nóng)戶”的合作模式在臨縣籌建打造10萬(wàn)畝棗芽茶采摘基地。充分發(fā)揮各環(huán)節(jié)合作方的各自優(yōu)勢(shì)，減少中間環(huán)節(jié)，提高綜合益，進(jìn)一步推進(jìn)棗芽茶采摘、生產(chǎn)、流通、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈增值增，不斷把棗芽茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶增收。達(dá)到抱團(tuán)取暖、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、節(jié)本增、整合企業(yè)力量、提升產(chǎn)品質(zhì)量等成。茗玥茶葉將以“棗芽茶”出口日本創(chuàng)匯為依托，逐步走向國(guó)際市場(chǎng)。線上借助陽(yáng)府井APP銷售為主線，線下將穩(wěn)步拓展南方市場(chǎng)。
劉錦云 攝
用數(shù)據(jù)說(shuō)話彰顯“棗芽茶”本色
陽(yáng)府井茗玥棗芽茶原料嫩棗芽/葉采摘于5月中旬開(kāi)始，凝黃土地與黃河水之雙重養(yǎng)分。經(jīng)傳統(tǒng)工藝炒制而成，棗芽茶色澤碧綠，馥郁芳香，口感獨(dú)特。經(jīng)茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、農(nóng)業(yè)部、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、食品機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、日本食品分析中心先后檢驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)保持穩(wěn)定。其中：含有游離氨基酸4mg/100g、茶多酚6.2mg/100g、兒茶素4.2mg/100g等多種營(yíng)養(yǎng)元素及礦物質(zhì)，亮點(diǎn)是不含咖啡堿，大特點(diǎn)是富含黃酮360mg/100g與VC101mg/100g。
茗玥茶葉在研發(fā)的過(guò)程中不斷地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，尤其是在烘干、提香、發(fā)酵、捻揉的關(guān)鍵點(diǎn)控制CCP上，經(jīng)歷了次的測(cè)試才獲得的現(xiàn)有穩(wěn)定生產(chǎn)數(shù)據(jù)。在“呂梁市第四屆名特優(yōu)功能食品暨2019農(nóng)民豐收節(jié)”上，喜獲“呂梁市十大功能食品獎(jiǎng)”。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
“棗芽茶”助力脫貧成顯著
發(fā)展棗芽茶產(chǎn)業(yè)是臨縣強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧，穩(wěn)固脫貧后續(xù)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展引擎。其產(chǎn)業(yè)有果、就業(yè)有保障，對(duì)助力臨縣乃至呂梁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要的推動(dòng)意義。按照人均日采摘30—40公斤嫩棗芽（葉），每公斤5-6元的價(jià)格，日可收入200元/人左右，老少皆宜。2017-2019年，不少棗農(nóng)已經(jīng)見(jiàn)到了可觀的益，有的因采摘嫩棗芽在短時(shí)間內(nèi)收入達(dá)到6000元左右，惠及臨縣20萬(wàn)棗農(nóng)受益，是實(shí)實(shí)在在造福棗農(nóng)脫貧致富的好項(xiàng)目。是棗農(nóng)們“取之不竭、用之不盡的綠色銀行”。發(fā)展棗芽茶符合產(chǎn)業(yè)政策，工藝合理，技術(shù)成熟可靠，產(chǎn)品優(yōu)良，具有較好的經(jīng)濟(jì)益、扶貧益、生態(tài)益與社會(huì)益。
劉錦云 攝
2021-2022年，按照陽(yáng)府井茗玥茶葉發(fā)展規(guī)劃，將逐步向石樓、柳林、興縣呂梁沿黃三縣拓展“棗芽茶”分裝車間，以此推動(dòng)呂梁藥茶產(chǎn)業(yè)及紅棗產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。（劉錦云）
臨縣發(fā)布
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