前沿拓展：種植牙一顆多少錢信陽
星期天帶著孩子回老家，父親從冰箱里拿出來一袋子冰凍的茶苞，瞬間淚奔，一時(shí)不知道該怎樣感謝老父親。童年時(shí)期山區(qū)生活比較艱苦，茶苞是我們每年都要漫山遍野尋找的美味野果，畢竟清明前后能看的花不少，能吃的果子可就不多了，參加工作之后，已經(jīng)很少再回老家滿山遍野瘋跑，吃茶苞就成了一種奢望。
河南省種植油茶樹的地方不多，主要在信陽大別山地區(qū)，至于村子里的油茶樹，是誰引進(jìn)的，已經(jīng)不清楚，只記得曾經(jīng)因?yàn)檎杵瑩屨家活w油茶樹，和弟弟一起把鄰居小伙伴牙齒都打豁了一小塊。
茶苞其實(shí)是油茶樹的一種病變，又稱茶餅病、葉腫病等，清明前后，油茶樹生長時(shí)，只要滿足這三個(gè)條件，就極容易形成茶苞或者茶片，一是須有新葉（或新果）,二是須有充足水分,三是陽光較充足。
除了茶苞，茶片也是一道不可多得的美味。茶片是生長在油茶樹上的一種水果樣肥厚嫩葉，有紅色和白色兩種，背面帶有一層光亮的透明薄膜，成熟后會(huì)脫落，未脫落時(shí)味道很澀，脫落后味道較甜。
前幾年朋友到高雄旅游，回來帶了一些當(dāng)?shù)氐乃?-蓮霧，品嘗之后，總有一個(gè)疑惑，怎么蓮霧的味道和記憶力茶片的味道一模一樣？后來網(wǎng)絡(luò)查詢，不少伙伴竟然都有這種感覺。
茶片只生長于油茶樹上，在春天發(fā)新芽的時(shí)候，茶片也隨著天氣的變曖開始成熟，到清明節(jié)時(shí)可以食用。油茶在我國已有2300年以上的食用歷史，早在3000年前的《山海經(jīng)》中就有記載，油茶樹是世界四大木本油料之一，主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省，全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。
隨著近年來河南雨水不規(guī)律，氣候異常，形成茶片的機(jī)會(huì)不合適，父親說已經(jīng)很多年沒有見到過了，只能成為一種回憶。
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