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茂名市露地春植苦瓜早播栽培關(guān)鍵技術(shù)

蔡 景

粵 西 地 區(qū) 苦 瓜 種 植 時 間一 般 在2~3月, 通 常 要 4~ 5月才 能 上 市 , 此 時 恰 好 是省 內(nèi) 外 瓜果 蔬 菜 上 市 高 峰 期 , 常 會 造成 豐 年 滯 銷 、 瓜 賤 傷 農(nóng) 的 現(xiàn) 象 。 利 用 南 方 晚 冬 早 春 氣 候 溫 暖的 有 利 條 件, 向 農(nóng) 戶 推 廣 露 地春 植 苦 瓜 早 播 栽 培 技 術(shù) , 將 春植 苦 瓜 播 期 適 當(dāng) 提 早1~ 2個 月, 既 錯 開 了 蔬 菜 上 市 高 峰 期 ,獲 得 較 好 的 經(jīng) 濟(jì) 益, 又 可 滿 足 2~3月 春 節(jié) 期 間 市 場 上 蔬菜 供 應(yīng) 不 足 的 消 費(fèi)需 求, 保 障 菜 籃 子 供 應(yīng)。

茂 名市 電 白 區(qū) 年 均 氣 溫 2 3℃, 年 均 日 照 時 數(shù)2 1 6 1 h, 日照 率 40 %

~ 4 9 %。 從 氣 象 數(shù) 據(jù) 分 析 , 電 白 大 部 分 地 區(qū) 光 、 溫、水 資 源 都 能 滿 足 露 地 _ 苦 瓜 早 播 的 栽 培條 件, 冬季 氣 溫 基本在 1 0 t 以 上, 適 宜 大 面 積 推 廣 發(fā) 展 露 地春 植 早 播 苦 瓜。

1 品 種 選 擇

選 擇 耐 寒 抗 逆 品 種, 如 廣 東 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)院蔬 菜 研 究 所選 育 的 耐 寒 品 種 翠 綠1 號 或 泰 國 金 波 羅一 號 大頂 苦 瓜 等 早熟 品 種, 其 主 要 品 質(zhì) 特 性 是 耐 寒、 早 熟 、 耐 陰 、 抗 逆 性 強(qiáng) 、 外形 美 觀 、 商 品 性 好, 春 植 自 播 種 至 初 次收 獲 約 7 0 d,一 般 可連 續(xù) 采 收 9 0 d。

2 種 子處 理

播 前 用 5 0~6 0 ℃溫 水 浸 種 5~8 h, 并 不 停 進(jìn) 行 攪 拌 、 搓洗, 繼 續(xù) 浸 種1 2 h, 取 出 瀝干水 分 , 并 放 置 于3 0~3 3℃條 件下 催 芽, 每 天 用 溫 水 搓 洗1 次, 催 芽 4~5 d, 待 8 0 % 以 上 的 種子 露 白 時 即 可 播 種。

3 播 種育 苗

因 春 植 早 播 苦 瓜 育苗 時 間 提 前 , 氣 溫 較 低 , 為 確 保 種 子順 利 萌 發(fā), 育苗 床 要 搭 好4 0~5 0c m 拱 棚, 并 蓋 上 薄 膜 保 溫保 濕, 保 持地 溫 為2 0~ 2 5 ℃, 確 保 苦 瓜 不 受 寒 流 影 響 。 春 植早 播 苦 瓜 育苗 時 間一 般 在1 2 月 中 下 旬, 參 考 當(dāng) 地 氣 象 資 料 ,曰 均 氣 溫 在1 0 ℃ 以 上 時 可 播 種 育苗。 選 擇 背 風(fēng) 向 陽 、 水 源便 利 的 田 塊 作 苗 床 。 營 養(yǎng) 土 采 用 腐 熟 農(nóng) 家 肥 + 未 種 過瓜 類 作物 的 大 田 肥 沃 地 表 土 按 4: 6的 比 例 均 勻 混 合 配 制, 充 分 混 合后, 蓋 膜 堆 漚1 5 d, 于 播 種 前1 d 將 營 養(yǎng) 土 裝 入 營 養(yǎng) 缽; 也 可采 用 市 場 上 銷 售 的 育苗 專 用 營 養(yǎng) 土。 播 種 前 先 給 營 養(yǎng) 缽 澆透 水, 保 持 充 分 濕 潤 , 然 后 單粒 播 種 , 根 尖 朝 下 , 將 種 子 輕輕放 在 營 養(yǎng) 缽 中 間, 覆 蓋1. 5 c m 厚 的 細(xì) 土。 幼 苗 期 如 遭 遇 陰 雨低 溫 天 氣, 光 照 不 足 , 苦 瓜 生 長 纖 弱 , 抗 逆 力 差 , 容 易 受 凍害, 可 于 拱 棚 內(nèi) 懸 吊 保 溫 燈 ,增 加 光 照、 提 高 棚 內(nèi) 溫 度, 促 進(jìn)苦 瓜 幼 苗 生 長。 移 栽 前1 周 要 揭 膜煉 苗。

4適 期 移 栽 

結(jié)合 整 地 , 移 栽 前 大 田 施 腐 熟 有 機(jī) 肥3 0 t / h m2、 4 5 % 硫 酸鉀 復(fù)合 肥 4 5 0 k g / h m2作 基 肥 。 移 栽 時 間一 般 在 翌 年2 月 上 旬, 當(dāng) 苦 瓜 幼 苗 有4~5片 真 葉 時, 選 擇 晴 天下 午 進(jìn) 行 移 栽 , 移 栽 前3~ 5 d 淋 施 稀 釋 人 糞 水 作 送 嫁 肥 。 定 植 后 澆 透定 根水 。 種 植 規(guī) 格 畦 寬 1. 5~1. 6 m( 包溝 ) , 單 行 植 , 栽 植 密 度一 般為 4 5 00 株 / h m2, 覆 蓋 地 膜。

5移 栽 后 管 理

5 . 1搭 架 吊 蔓

當(dāng) 植 株 8~1 0 片 葉 、 主 蔓 40~5 0c m 時, 進(jìn) 行 搭 架 吊 蔓 , 讓瓜 蔓 纏 繞在 尼 龍 繩 上 向 上 生 長 。 將 規(guī) 格 2 5 c m x 6 00 c m的 水管 加 工 成拱 長 4 m 、 拱 高 約 3 m 的 拱 形 鐵 管, 按1 . 5 m 的 距 禽 均 勻 插 于 唾 面, 再 在 頂 端 用一 條 長 水管 將 每條 拱 管 串聯(lián) 固 定, 水管 用 量 約 為2 2 5 0 條 / h m2。 每條 拱 管 橫 跨 兩 畦 , 各 條拱 管 之 間 用 尼 龍 繩 連 結(jié) 編 織 成 網(wǎng) 狀, 方 便 兩 側(cè)瓜 苗 攀 爬 生長 。 采 用 拱 形 水管 搭 架 的 成 本 投 入 大 約 為7 . 5 萬元 / h m2, 雖 然一 次 性 投 入 比 采 用 傳 統(tǒng) 的 竹 籬 搭 架 成 本 較 高( 竹 籬 成 本 投 入大 約 為3. 0 萬 元 / h m2) , 但 可 多 次 重 復(fù)利 用 , 省 時 省 工 耐 用 , 抗 風(fēng) 抗 倒 伏, 長 遠(yuǎn) 來 看 更 加 節(jié) 約 成 本 。 實(shí) 踐 證 明 , 與 用 竹 籬進(jìn) 行“人” 字形 搭 架 相 比, 采 用 拱 形 鐵 管 搭 架 的 瓜 田 通 風(fēng) 采光 條 件 更 好 、 光 照 均 勻, 苦 瓜 熟 色 靚、 外 觀 優(yōu) 美 、 賣 相 好 ; 管 理 方 面, 因 為 拱 管 為 半 圓 形 , 所 以 作 業(yè) 人 員 在 噴 藥、 采 摘 時更 加方 便, 不 存在 管 理 死 角 , 能有 減 輕苦 瓜 病 蟲害 發(fā) 生,提 高 苦 瓜 產(chǎn) 量。

5 . 2 整 枝 打 杈

苦 瓜 吊 蔓 以 后, 主 蔓 生 長 快 , 分 枝 能 力 強(qiáng) , 過 多 的 側(cè)枝會 影 響 主 蔓 正 常 生 長、 開 花 和 結(jié) 果,一 般禽 地 面5 0 c m 以 下 的 瓜 蔓 結(jié) 果 較 少, 要 全 部摘除 , 只 保 留2 條 長勢 茁 壯 的 側(cè) 蔓 。在 整 枝 的 同 時, 適 當(dāng) 摘除 過 密 的 老 葉、 黃 葉, 以 利 于 通 風(fēng) 透氣,增 強(qiáng) 光 合作 用, 減 輕 病 害 發(fā) 生。

5 . 3 水 肥 管 理

小 水勤 灌, 不 旱 不 澆 。 根瓜 坐 住 后 , 選 擇 晴 天 上 午 澆 小水, 通 常 追 肥、 澆 水 結(jié)合 進(jìn) 行, 每 隔1 0 d 澆 水 1 次, 在 瓜 果 采收 后 每 次追施 復(fù)合 肥1 5 0 kg/hm2。

6 病 蟲 害 防 治

苦 瓜 主 要 病 蟲害有 白 粉 病 、 疫 病 、 霜 霉 病 、 瓜 實(shí) 蠅、 瓜 娟螟 、 蚜 蟲 等, 要 以 預(yù) 防 為 主 , 綜 合 治 理 , 綠 色 防 控 。 實(shí) 行3 年以 上 輪 作, 加 強(qiáng) 栽 培 管 理 , 深 溝 寬 畦 , 合 理 密 植 , 及 時 整 枝 打葉, 改 善 通 風(fēng) 透 光 條 件 , 使 植 株 生 長 個 士 , 提 高 抗 病 能 力 , 增施 磷 肥 、 鉀 肥, 防 止 過 量 施 用 氮 肥 。 化 學(xué) 防 控 是 目 前 苦 瓜 病 蟲害 主 要 的 防 治 方 法 , 選 用 農(nóng) 藥 及 防 治 對 象 參 見 表1。

表1苦 瓜 病 蟲 害 化 學(xué) 防 治 推 薦 用 藥

7 防 寒 措 施

由 于 播 期 提 前, 露 地 春 植 早 播 苦 瓜 生 長 期 間 尤 其 是1 2 月下 旬 至 翌 年 3 月 會 遭 遇 多 次 寒 潮, 如果 防 御 不 力 , 將 會 嚴(yán) 重影 響 苦 瓜 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 。 因 此, 要 根 據(jù)苦 瓜 的 實(shí) 際 生 長 情 況 ,采 取 適 當(dāng) 的 防寒 措施 。 ①灌 水 。 在 寒 潮 來 臨 前 及 時 灌 水, 提高 土 壤 含 水 量, 避 免 地 溫大 幅 度 下 降 , 減 輕苦 瓜 凍 害 。 ② 增施 暖性 肥 料 。 早 施 氮 肥, 促 進(jìn) 生 長 , 培 育 健 株; 增施 磷 肥、 鉀肥 、 有 機(jī) 肥, 增 強(qiáng) 苦 瓜 抗 寒 能 力 。 ③葉 面 追 肥 或噴施 抑 蒸 保溫 劑。 寒 潮 到 來 之 前 , 及 時 噴施1 次 有 機(jī) 葉 面 肥 或 抑 蒸 保溫 劑, 抑 制 葉 片 水 分 蒸 騰 , 減 少 熱 量 散 失 , 提 高 抗 逆 能 力 , 減輕 凍 害 。 ④ 中 耕 松 土 培 根 。 寒 潮 來 前 及 時 中 耕 松 土, 培 土 壅根, 改 善 苦 瓜 生 長 的 土 壤 環(huán) 境 , 提 高 地 溫。

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