前沿拓展：日本種植牙大概多少錢
日本葡萄種植者的年收入是多少？實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn)的年收入是努力實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn)的一個(gè)例子
在考慮開(kāi)辦葡萄農(nóng)場(chǎng)時(shí)，首先要根據(jù)收支的試算，設(shè)定年度收入目標(biāo)，明確年度種植計(jì)劃和中長(zhǎng)期計(jì)劃。在本文中，我們將解釋日本葡萄種植者的實(shí)際管理，例如葡萄種植者年收入的指標(biāo)、種植日常和。
近年來(lái)，在日本葡萄種植中，閃亮的馬斯喀特等高價(jià)品種很受歡迎，旅游農(nóng)場(chǎng)也十分暢銷。 然而，據(jù)說(shuō)種植管理需要大量的時(shí)間和成本。本文針對(duì)“葡萄種植者一年能掙多少錢”的問(wèn)題，解釋了他們的年收入和問(wèn)題，并介紹了新的技術(shù)和成功案例。
葡萄種植者不賺錢嗎？ 介紹年收入葡萄的價(jià)格因品種而異，工作負(fù)擔(dān)和成本因種植形式而異。 以需要充分考慮這一點(diǎn)為前提，年收入的標(biāo)準(zhǔn)是按果樹(shù)的商品生產(chǎn)目的劃分的農(nóng)業(yè)管理指標(biāo)。在2007年之前，農(nóng)林水產(chǎn)省每年公布“按項(xiàng)目分列的管理統(tǒng)計(jì)”，但遺憾的是，自2008年以來(lái)，沒(méi)有按項(xiàng)目分列的管理狀況的全國(guó)平均數(shù)統(tǒng)計(jì)。根據(jù)2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，葡萄種植者的年收入（年農(nóng)業(yè)收入）為每畝，1.1萬(wàn)元，每戶7.5萬(wàn)元。
資料來(lái)源：日本農(nóng)林水產(chǎn)省“農(nóng)業(yè)管理統(tǒng)計(jì)調(diào)查按項(xiàng)目分類的管理統(tǒng)計(jì)”“確認(rèn)平成19年按產(chǎn)品項(xiàng)目分類的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)”由miorasu編輯部編制。
資料來(lái)源：農(nóng)林水產(chǎn)省“農(nóng)業(yè)管理統(tǒng)計(jì)調(diào)查按項(xiàng)目分類的管理統(tǒng)計(jì)”“確認(rèn)平成19年按產(chǎn)品項(xiàng)目分類的經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)”由miorasu編輯部編制。
為了了解過(guò)去幾年的年收入標(biāo)準(zhǔn)，好參考產(chǎn)地地方政府公布的農(nóng)業(yè)管理指標(biāo)。例如，從群馬縣公布的2020年指標(biāo)來(lái)看，葡萄（雨藏栽培）的年收入（收入）為每畝約3.5萬(wàn)元，收入率為62.8%。
長(zhǎng)野縣2017年的指標(biāo)按品種和類型分類統(tǒng)計(jì)，收入低的品種為巨峰（3月加溫），每畝約1萬(wàn)元，收入率為8.0%。 可以看出，收入高的品種是閃馬斯喀特（3月加溫），為4.5萬(wàn)元，收入率為38.6%，各品種差異很大。
此外，從農(nóng)林水產(chǎn)省編制的“青年農(nóng)業(yè)福利/農(nóng)業(yè)下一代人力資源投資基金”的業(yè)績(jī)來(lái)看，自開(kāi)始管理以來(lái)的幾年收入變化。以專業(yè)葡萄種植者為例，第三年的農(nóng)業(yè)收入約為4.4萬(wàn)日元，但第五年約為5.5萬(wàn)元，岡山縣的目標(biāo)是進(jìn)一步擴(kuò)大面積，第五年5畝土地的農(nóng)業(yè)收入達(dá)到20萬(wàn)元。 它作為農(nóng)業(yè)管理的早期指標(biāo)將大有裨益。
葡萄種植者的工作是什么？ 葡萄種植所需的一年工作示例與年收入一樣，在開(kāi)始種植葡萄之前，您需要了解的是具體的年度工作。 根據(jù)產(chǎn)地和品種的不同，可能在適當(dāng)時(shí)間需要不同的工作，但我們將解釋大概的時(shí)間表示例。
葡萄收獲結(jié)束后，葡萄園將在11月至3月開(kāi)始為下一部過(guò)冬做準(zhǔn)備。 檢查土壤狀況，進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓屎透?，進(jìn)行剪枝，修繕土壤，為新芽生長(zhǎng)騰出空間。在這種情況下，修剪的樹(shù)枝也應(yīng)該及時(shí)處置，以免前幾年的害蟲(chóng)逃離影響下一個(gè)生產(chǎn)。
葡萄修剪的時(shí)間和要點(diǎn)！ 如何平衡出優(yōu)質(zhì)水果？當(dāng)新芽在4月左右出現(xiàn)時(shí)，我們將進(jìn)行“拔芽”工作，并精心挑選要培育的芽。在5月至6月新芽生長(zhǎng)時(shí)，我們進(jìn)行新樹(shù)梢固定，開(kāi)花后進(jìn)行無(wú)核處理，使種子在開(kāi)花后兩次沒(méi)有種子。
之后，在7月之前，將集中力量篩選果子，如采房、采粒和袋裝。
太陽(yáng) / PIXTA
8月至10月是葡萄種植者繁忙的收獲季節(jié)。 收獲后，我們進(jìn)行調(diào)整工作，以運(yùn)輸和銷售。 在旅游農(nóng)場(chǎng)，許多人來(lái)采摘葡萄。
裝運(yùn)前正在調(diào)整的葡萄
葡萄種植者面臨的困難和挑戰(zhàn)是什么？接下來(lái)，我們將總結(jié)葡萄種植者在年度工作中需要注意的事項(xiàng)和問(wèn)題。 在考慮可能的問(wèn)題時(shí)，請(qǐng)事先考慮對(duì)策。與大多數(shù)作物一樣，生長(zhǎng)在很大程度上取決于天氣，因此仔細(xì)研究當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鞑⒘私庑枰⒁獾奶鞖庵匾?。然后再考慮到不同品種的特性差異。
在工作方面也存在許多挑戰(zhàn)。 葡萄種植園適宜建設(shè)在排水良好的斜坡。 因此，與平原相比，工作率較差，高處作業(yè)存在危險(xiǎn)性強(qiáng)、機(jī)械化難以推進(jìn)等問(wèn)題。此外，雖然傳統(tǒng)的葡萄種植以露地栽培為主，但近年來(lái)越來(lái)越受歡迎的歐洲品種對(duì)雨水的敏感度較低，因此乙烯基溫室種植和防雨栽培的引入也在不斷推進(jìn)。 在溫室種植中，需要根據(jù)溫度和濕度對(duì)溫室的側(cè)面進(jìn)行繞組等工作。
處理二苯胺、采房、采粒和脫袋等工作負(fù)擔(dān)沉重，耗時(shí)也是一大挑戰(zhàn)。 這需要時(shí)間，尤其是在您不熟悉它之前，并且可能無(wú)法正確工作，這可能會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量和產(chǎn)量下降。自營(yíng)農(nóng)業(yè)工作時(shí)間為每戶2071小時(shí)，其中耗時(shí)的是授粉、采房和采粒工作約519小時(shí)，其次是整枝和修剪工作約415小時(shí)，收獲和調(diào)整工作約287小時(shí)。
這是2007年的數(shù)字，但即使在2022年，15年后，一般葡萄種植的狀況也不太可能改變。
通過(guò)穩(wěn)定收獲實(shí)現(xiàn)高利潤(rùn)的舉措示例葡萄種植往往給人的印象是，工作負(fù)擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)很大，而且“不賺錢”和“經(jīng)常失敗”。 然而，近，許多葡萄種植者通過(guò)引進(jìn)智能農(nóng)業(yè)來(lái)克服挑戰(zhàn)，并取得了穩(wěn)定、高的年收入。因此，我們將介紹五個(gè)新的智能農(nóng)業(yè)倡議案例，在解決問(wèn)題的同時(shí)實(shí)現(xiàn)高收入。
1. 使用自動(dòng)通風(fēng)設(shè)備和溫度傳感器節(jié)省勞動(dòng)力近年來(lái)，隨著溫室種植的不斷深入，乙烯基房屋側(cè)面的卷起和降低工作與溫度相適應(yīng)已成為一大負(fù)擔(dān)。 隨著氣候變暖，高溫可能會(huì)降低葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量，因此室內(nèi)溫度控制重要。大阪府石原市通過(guò)引入智能農(nóng)業(yè)解決了這些問(wèn)題。以“大阪府中部農(nóng)業(yè)與綠色綜合事務(wù)所”的“農(nóng)業(yè)推廣科”等為中心，為了擴(kuò)大大粒品種的引進(jìn)，實(shí)現(xiàn)特拉華州栽培的省力化、高品質(zhì)化，在溫室栽培中引進(jìn)了與溫濕度監(jiān)測(cè)傳感器相結(jié)合的自動(dòng)通風(fēng)裝置。因此，乙烯基可以根據(jù)傳感器感應(yīng)的溫度自動(dòng)打開(kāi)和關(guān)閉和通風(fēng)，從而消除了在房子里進(jìn)行查看和打開(kāi)和關(guān)閉工作的需求。 此外，除了能夠顯著節(jié)省工作量外，還可以防止高溫導(dǎo)致質(zhì)量下降。
2. 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的管理，將現(xiàn)場(chǎng)傳感與JA的栽培數(shù)據(jù)相結(jié)合在長(zhǎng)野縣中野市，該市、JA（農(nóng)協(xié)）和NTT東長(zhǎng)野分公司合作，為該市的葡萄種植者提供物聯(lián)網(wǎng)包裝服務(wù)。該系統(tǒng)通過(guò)安裝在花園和溫室中的攝像頭和傳感器來(lái)管理房屋中的溫度和濕度，同時(shí)將感知到的溫度和濕度、土壤含水量和太陽(yáng)輻射等信息和圖像轉(zhuǎn)換為數(shù)據(jù)，并收集到云中（互聯(lián)網(wǎng)上）。農(nóng)民將進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆N植管理，同時(shí)將這些數(shù)據(jù)與JA擁有的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。因此，收集數(shù)據(jù)并根據(jù)分析結(jié)果做出決策或采取行動(dòng)稱為數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。 今后，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的利用將廣泛用于農(nóng)業(yè)管理。您可以隨時(shí)從智能手機(jī)或計(jì)算機(jī)查看云中的數(shù)據(jù)。 這減少了在大型花園和偏遠(yuǎn)房屋中巡邏的頻率，并減少了工作時(shí)間。 它受到農(nóng)民的歡迎，他們晚上可以放心地睡覺(jué)，身體也變得更容易了。
3. 使用支持顆粒的智能手機(jī)應(yīng)用程序可視化熟練技能在山梨縣北部阿馬加崎市的葡萄種植園“庫(kù)皮德農(nóng)場(chǎng)”，JA梨北的合作和農(nóng)林水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的贈(zèng)款下，開(kāi)發(fā)了智能手機(jī)應(yīng)用程序“葡萄粒檢查”。這是一個(gè)數(shù)字應(yīng)用程序，使初學(xué)者能夠理解熟練農(nóng)民的“經(jīng)驗(yàn)直覺(jué)”。采粒是葡萄栽培中影響品質(zhì)和產(chǎn)量的重要任務(wù)。 熟練的判斷對(duì)于適當(dāng)?shù)墓ぷ骱苤匾?，但使用此?yīng)用程序在智能手機(jī)上拍攝一串葡萄以進(jìn)行采摘，以確定佳采粒數(shù)量。因此，即使是初學(xué)者也可以毫不猶豫地進(jìn)行采摘，從而縮短工作時(shí)間。尤其是初學(xué)者，他們往往留下太多的顆粒，因?yàn)樗麄兒ε孪鳒p太多，從而降低外觀和質(zhì)量。 我們也可以期望防止這樣的失敗。
4. 使用除草機(jī)器人減少繁重的勞動(dòng)日本大阪有許多葡萄種植園，利用斜坡，在承受傾斜的同時(shí)，通過(guò)人工進(jìn)行除草、噴灑農(nóng)藥和運(yùn)輸?shù)却蟛糠止ぷ鳌?/span>
在這種情況下，位于大阪府東南部的太子町，NPO“太子町葡萄補(bǔ)習(xí)班”與大阪府和JA大阪南合作，引進(jìn)了可用于斜坡葡萄栽培的機(jī)器人。我們正在開(kāi)發(fā)運(yùn)輸機(jī)器人、藥物噴灑機(jī)器人、割草機(jī)器人、藥物噴灑無(wú)人機(jī)和室內(nèi)監(jiān)測(cè)設(shè)備，并正在進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的示范實(shí)驗(yàn)。
其中除草機(jī)器人由遙控器操作，長(zhǎng)度和寬度約為1米，是四輪驅(qū)動(dòng)的車輛類型。 在狹窄的樹(shù)木之間的斜坡上行駛時(shí)，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)車輛下方的刀片來(lái)修剪雜草。然而，由于沒(méi)有大石頭或凹痕，它不能很好地運(yùn)行，有必要在行駛前清除障礙物，在花園的地面上。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，10a除草機(jī)在傳統(tǒng)割草機(jī)中花費(fèi)了112分鐘，縮短到37分鐘，節(jié)省了約68%的勞動(dòng)力。此外，運(yùn)輸機(jī)器人也需要 30分鐘的人力工作，20分鐘用于藥物噴灑的機(jī)器人，74 分鐘工作耗時(shí)為 65 分鐘，從而成功地縮短了工作時(shí)間。
5. 通過(guò)信息和通信技術(shù)的力量節(jié)省土壤改良后，介紹了山梨縣奧野田酒廠引進(jìn)的利用ICT的園地監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，該酒廠種植葡萄酒葡萄。奧諾達(dá)酒廠在日本潮濕的環(huán)境中生產(chǎn)歐洲品種的葡萄。
富士通為Okuda酒廠開(kāi)發(fā)了監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，除了通過(guò)仔細(xì)土壤生產(chǎn)來(lái)激活微生物外，還通過(guò)種植草本植物來(lái)提供氮成分。
監(jiān)測(cè)系統(tǒng)在花園的每個(gè)關(guān)鍵位置安裝一個(gè)傳感設(shè)備，利用太陽(yáng)能電池板進(jìn)行自發(fā)電，并將觀測(cè)到的溫濕度、降雨量和其他數(shù)據(jù)以及攝像機(jī)拍攝的圖像數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸?shù)皆浦胁⒋鎯?chǔ)。云中的數(shù)據(jù)可以隨時(shí)通過(guò)智能手機(jī)或 PC 進(jìn)行確認(rèn)，無(wú)需親自前往花園并直接查看，即可了解葡萄的生長(zhǎng)狀況和環(huán)境。 因此，它能夠及早發(fā)現(xiàn)和處理霉變的發(fā)生，這導(dǎo)致了農(nóng)藥的使用減少。
此外，通過(guò)分析害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)的數(shù)據(jù)等，當(dāng)出現(xiàn)類似的數(shù)據(jù)模式時(shí)，可以確定害蟲(chóng)爆發(fā)的預(yù)兆，并向員工的智能手機(jī)發(fā)送警報(bào)電子郵件。 在監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中，結(jié)果將因如何利用積累的數(shù)據(jù)而發(fā)生重大變化。
有關(guān)奧諾達(dá)酒廠案例的更多信息，請(qǐng)參閱米諾拉蘇編輯部的采訪文章。
由于葡萄種植工作負(fù)擔(dān)沉重，產(chǎn)量容易受到天氣的影響，因此有人認(rèn)為葡萄種植“不賺錢”。 然而，隨著智能農(nóng)業(yè)的發(fā)展，各種技術(shù)被引入葡萄種植，挑戰(zhàn)不斷克服。葡萄酒、加工用、大粒高單價(jià)品種等品種的經(jīng)營(yíng)范圍很廣，根據(jù)設(shè)計(jì)的不同，可以大幅度增加收入。 以許多成功人士為例，積極種植葡萄。
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