前沿拓展：3d種植牙德國費用是多少
人頭攢動的時尚街區(qū)內(nèi)，一家神秘餐廳剛剛開業(yè)。
進店需要提前兩周預約，在手機App中填報好相關信息后，一套健康檢測工具將寄到你的家中。接下來，你需要按照說明使用這套檢測工具，將收集到的唾液等樣本信息上傳至餐廳App。在前往餐廳用餐前，實驗室將會對樣本進行分析，由此判斷出你的日常飲食中缺乏哪些營養(yǎng)元素，并為你建立獨屬的健康ID。
兩周后，你如期前往餐廳，掃描健康ID后，餐桌上的智能菜單自動彈出了與你當下營養(yǎng)狀況相匹配的食物。點下“OK”鍵，餐廳后廚開始工作：靈活的機械臂將食材放入3D打印機中重構(gòu)、打印，十幾分鐘過去，一份造型精美、的菜肴制作完成，移動機器人將其送往你的餐桌。
這不是科幻小說中的場景，也不需要50年才能實現(xiàn)，而是一家現(xiàn)實餐廳的宣傳片。2020年，日本的初創(chuàng)公司Open Meals曾計劃結(jié)合基因科學與3D打印食品技術(shù)，推出為顧客量身設計的壽司餐廳“SushiSingularity”。
盡管如今的3D打印仍不能做到像《星際迷航》中的“復制器”一樣，瞬間制造出任何物體，但是這項發(fā)展了十幾年的技術(shù)，近終于開始端上人類的飯桌。
據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，人口預計在2050年超過98億，食品需求將增加59％~98％，加之隨時可能降臨的新型病毒、地緣沖突以及氣候變化，如何以高、可持續(xù)的方式生產(chǎn)高質(zhì)量的營養(yǎng)食品成為重要課題。
與此同時，3D打印食品正逐漸從簡單的“造型能力”走向更深處，越來越多的公司、實驗室開始將其他材料3D打印為基礎營養(yǎng)物質(zhì)，不含動物肉的肉類制品、高蛋白低碳水的主食等新奇食品也開始嘗試商業(yè)化落地。
到底什么是3D食品打印？它又將為人類描繪出怎樣具有顛覆性的飲食未來？
01 打印晚餐不再是夢
在《未來吃什么》一書中，作者阿曼達·利特爾教授記錄了自己第一次見到3D食品打印機時的場景：
這個機器人的形狀和大小像一個微波爐，它被編程，可以用三維打印工具制作出可食用的物體。我們凝視著它的玻璃窗，被它即將完成的一個看似簡單的任務吸引住了。它正在制作一種雙層小吃，如果一切順利的話，成品將會是一個用牛油果打印的、頂部印有軍星圖案的敞口三明治。
幾年過去，3D食品打印技術(shù)已不滿足于如此簡單的任務。毫不夸張地說，只要你想，就可以利用3D打印技術(shù)完成一整頓豐盛的晚餐。從冒著滋滋香氣的素食牛排，到填飽肚子的主食，再到精美的飯后甜點，3D食品打印技術(shù)不僅在實驗室中顛覆了糖、脂肪、蛋白質(zhì)這三大基礎營養(yǎng)物質(zhì)的形態(tài)，在近兩年的資本市場中也贏得了越來越多的關注。
SugarLab是一家位于洛杉磯的3D打印甜品公司，旨在通過3D打印技術(shù)實現(xiàn)手工難以達成的創(chuàng)意造型，比如將豐富的巧克力甘納許包裹進草莓糖衣后做成可愛的草莓形狀，為“韓國城系列”打印出包含養(yǎng)樂多形態(tài)的糖果，以及受新一季《怪奇物語》啟發(fā)而創(chuàng)造出的可食用RPG骰子系列等等。今年10月，剛剛完成新一輪融資的SugarLab，估值已經(jīng)漲到了1600萬美元。
而隨著“人造肉”的接受程度變高，為了開發(fā)有巨大潛力的市場，人造肉企業(yè)也開始引入3D食品打印技術(shù)，希望未來可以制造出結(jié)構(gòu)與口感上媲美真肉的產(chǎn)品。
今年2月，總部位于巴塞羅那的西班牙生物技術(shù)初創(chuàng)公司Novameat獲得了640萬美元的A輪融資，公司的業(yè)務是利用現(xiàn)有的3D打印及微擠壓技術(shù)，制造出牛肉、豬肉、雞肉的“替代品”。
成立于2019年的以色列公司RedefineMeat同樣于今年成功完成了一筆1.35億美元的融資，迄今為止，其總?cè)谫Y金額已超1.7億美元。11月6日，RedefineMeat正式宣布與歐洲肉類批發(fā)商GiraudiMeats建立合作伙伴關系，目前該公司的植物肉系列已經(jīng)在多個歐洲展開銷售，預計明年該公司還將會把業(yè)務拓展至更多。
該領域內(nèi)的領頭企業(yè)Steakholder（前身為MeaTech）早在去年3月就已IPO上市，經(jīng)過兩年多的發(fā)展，12月16日Steakholder也發(fā)布公告稱，除了人造肉產(chǎn)品外，公司明年還將推動3D食品打印機的商業(yè)化進程。
相比國外，國內(nèi)對于3D食品打印的探索稍晚，但在過去兩年快速發(fā)展。
位于杭州的食品科技公司MOODLES成立于2021年，其業(yè)務是以各種優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主要原料，通過3D打印技術(shù)、分子料理技術(shù)來制作出具有米飯、面條等傳統(tǒng)主食的形態(tài)，卻兼具低碳水、高蛋白的健康食品。今年2月，MOODLES完成了數(shù)千萬元人民幣的Pre-A輪融資，老牌投資機構(gòu)GGV紀源資本領投。
整體來看，據(jù)AlliedMarketResearch數(shù)據(jù)顯示，2021年3D食品打印市場創(chuàng)造了2.262億美元的收入。而根據(jù)市場研究咨詢公司EmergenResearch的新分析，預計到2027年3D食品打印市場規(guī)模將達到10.154億美元。
3D打印食品市場的小崛起背后，暗含著消費者需求的兩個重要轉(zhuǎn)變。
一是疫情以來，越來越多消費者的健康意識覺醒，轉(zhuǎn)而追求更為健康的飲食。MOODLES的創(chuàng)始人朱沛然曾在接受采訪時表示，正是疫情期間在網(wǎng)上看到很多熱詞是“減脂瘦身”后才發(fā)覺大家開始更加關注健康，才想到了高蛋白、低碳水的3D打印食品方向。
二是消費者對于3D打印出的人造產(chǎn)品排斥感正在降低。2016年一項針對澳大利亞消費者的調(diào)查顯示，幾乎沒有人支持“人造肉”食品。而在今年globeScan及EAT聯(lián)合進行的一項消費者調(diào)查《GrainsofTruth2022》中，31個市場的近3萬名消費者里，愿意嘗試植物替代性飲食的消費者顯著增長：嬰兒潮一代中有28％，X世代中有37％，千禧一代中有43％，Z世代中有40％的人表示對新的飲食方式感興趣。
02 食材“變形”計
對于創(chuàng)業(yè)公司而言，3D打印是未來食品制造的理想技術(shù)，是一片前景廣闊的藍海。但對于更多普通消費者而言，更重要的是了解3D食品打印機的工作原理？造型多變的甜點、幾乎不含碳水但口感與傳統(tǒng)主食相似的面條、能夠控制膽固醇與脂肪含量的肉，這些定制化的奇特食品究竟是怎么來的？以及它們是否？
目前，應用為廣泛的3D食品打印技術(shù)是熔融沉積技術(shù)（FusedDepositionModeling，F(xiàn)DM）。其原理簡單來說就是打印機的噴嘴加熱原材料使其熔融，加熱的同時，食材會隨之被擠壓到下方的工作平臺上，通過層層累積與疊加，終食材會被“打印”成為具有特定形狀的食品。
正如普通的打印機需要“墨水”一樣，3D食品打印機內(nèi)放置的原材料被稱作“食用墨水”。并非所有食材“天生”就能被扔進3D打印機內(nèi)打印，“食用墨水”需要具有流變性（液體的流動方式及其固化的可能），即它首先要能從噴嘴中流出，其次還要能在打印工作臺上凝成固態(tài)。
食品科技初創(chuàng)公司MOODLES的CEO朱沛然向極客公園介紹道：“常見的可直接打印的食材，一般是溫變型食材，包括巧克力、奶酪、糖漿等；而普通食材想要成為『食用墨水』，需要經(jīng)過研磨、篩選、分散以及乳化等工藝，達到一定流變特性后才能進行打印。”
食材成為可供打印的“食用墨水”后，其在3D打印機下的“變形”之旅就可以開始了。
不涉及食材的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，僅僅做外觀上的變形是門檻較低的一類打印場景，常見于糖果、巧克力、甜點、面食等產(chǎn)品的創(chuàng)意制作過程中。由于3D打印食品不需要模具，因此能完成的造型復雜度更高、更靈活。像是意大利面食品牌Barilla，自2019年起就嘗試用意大利粉漿為原材料3D打印出復雜的面食形狀，包括蛤蜊狀、海膽狀、花瓶狀等等。
而對于MOODLES這類目標是生產(chǎn)出“低碳水、高蛋白”等特制食物的公司來說，前期需要進行的準備則更為精細。
在一檔名為《創(chuàng)業(yè)內(nèi)幕》的播客里，朱沛然曾分享過產(chǎn)品的研發(fā)環(huán)節(jié)：MOODLES的產(chǎn)品很大一部分面向的是有糖尿病的老年人群體。制作過程中首先需要營養(yǎng)學的同事利用大數(shù)據(jù)分析出適合這類群體攝入的脂肪、碳水、蛋白質(zhì)以及微量元素含量。隨后會有食品專業(yè)的同事搭配出相應的食材配方，比如在蛋白質(zhì)部分可以選擇雞胸肉作為動物蛋白，在碳水部分可以針對性選擇蕎麥這類低GI的食材。食材配方確定后，通過分子料理的處理工藝將食材處理成原始漿料，再使用3D打印技術(shù)打印成型。根據(jù)不同消費者的需求，還可以設計不同的3D打印機器件，從而制作出不同形態(tài)的產(chǎn)品。
“我們這樣做打破的只是食材的物理結(jié)構(gòu)，還沒有到分子結(jié)構(gòu)，所以對食物的營養(yǎng)的成分沒有任何的影響?！敝炫嫒徽f道。
用3D打印技術(shù)制作“人造肉”則不免會涉及到分子結(jié)構(gòu)的層面。已經(jīng)上市的人造肉公司Steakholder的愿景是“在不需要屠宰動物的前提下，開發(fā)出打印真肉的技術(shù)”。資料顯示，該公司收集動物的脂肪及肌肉細胞后，將其分離成“食用墨水”并裝入3D生物打印機；接下來，這些細胞將被“孵化”，在一段時間內(nèi)生長為結(jié)構(gòu)化的肉類組織。3D打印食品技術(shù)還可以對人造肉塊進行特別定制，比如調(diào)整肉中的膽固醇和脂肪以形成肥瘦不一的肉類制品。
在Steakholder看來，這些3D打印肉類甚至可能比普通肉類還要更。畢竟，實驗室環(huán)境中能盡量降低沙門氏菌與大腸桿菌的滋生風險。
食品問題同樣是Moodles關心的問題。朱沛然告訴極客公園：“技術(shù)層面，我們在原料處理環(huán)節(jié)，實現(xiàn)全程4攝氏度以下低溫處理，降低微生物滋生，食品。同時，我們結(jié)合分子料理和3D打印技術(shù)，可以將復雜生產(chǎn)流程簡化，從而降低食品添加劑的使用?！?/p>
03 “小步”邁向未來
3D打印食品確實能在控制食物的營養(yǎng)成分、食品等方面發(fā)揮巨大作用。但凡事都有兩面性，相對復雜的生產(chǎn)流程背后，生產(chǎn)率不高、難以大規(guī)模生產(chǎn)等問題，是今天3D打印食品進一步推進商業(yè)化路上的絆腳石。
有食品行業(yè)從業(yè)者告訴極客公園：“直接使用3D技術(shù)打印食物，一般來講率會很低，成本也更高，因此應用在食物這類快消品上可能會面臨不少困難?！?/p>
根據(jù)3D打印食品制造商ChocEdge的說法：“雖然打印時間因打印機和食品而不同，但一個簡單的六層設計打印需要7分鐘，更精細的3D造型打印每個則需要45分鐘以上?！边@還只是改變食物造型所需的時間，對于需要定制營養(yǎng)物質(zhì)的特殊3D打印食品，想要走向商業(yè)化，其面臨的率與成本考驗就更大了。
“更穩(wěn)妥的方式是將3D打印技術(shù)應用于早期的食品設計，利用該技術(shù)的柔性特質(zhì)提升產(chǎn)品設計的率?！北热绾脮r巧克力與科技公司3DS合作開發(fā)了一款名為CocoJet的打印機，用于個性化巧克力的設計；百事公司也曾在相關報道中稱，通過使用3D打印技術(shù)，其零食的原型工具開發(fā)時間從4周縮短到了48小時，并將成本削減了約96％。
但對于RedefineMeat、MOODLES這類，希望利用3D打印技術(shù)直接制造食品的公司，則不得不直面成本與率的問題。
創(chuàng)業(yè)者的努力已經(jīng)取得了一定的成。RedefineMeat目前已經(jīng)擁有了規(guī)模數(shù)字化制造的專利，其打印速度可以達到每小時生產(chǎn)10公斤。
MOODLES也逐漸摸索出了一套獨有的解決方案。朱沛然向極客公園透露：“傳統(tǒng)的以材料擠出原理的3D打印設備，在生產(chǎn)率和制造精度上是有瓶頸的。為了解決這個問題，我們將用于芯片加工和醫(yī)療檢測研究領域的流體控制技術(shù)應用到食品加工行業(yè)。通過對3D打印噴嘴的重新設計，在噴嘴內(nèi)部結(jié)構(gòu)中嵌入三維微流控芯片，從而同時實現(xiàn)了食品的高精度加工與生產(chǎn)率?！?/p>
目前，MOODLES位于安徽馬鞍山的工廠已經(jīng)投產(chǎn)，未來會走先ToB后ToC的商業(yè)化路線?！拔磥鞹oB的場景首先是一些合作的連鎖餐廳，去供給一些工業(yè)標品的米飯面條的這種單品，我們會針對B端客戶的需求，配置好產(chǎn)品的口感和成本結(jié)構(gòu)?！?/p>
誠然，如今的3D打印食品尚處于起步階段，距離更廣泛的商業(yè)化落地還有許多步要走。但隨著產(chǎn)品和技術(shù)不斷改進，率和成本繼續(xù)優(yōu)化，科幻小說中“打”個三明治當早餐的場景，或許不久的將來就會成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧?/p>
本文源自極客公園
拓展知識：3d種植牙德國費用是多少
具體的費用不是一定的，而且也要根據(jù)患者所在的地區(qū)以及所就診醫(yī)院的等級來決定費用。市面上歐美產(chǎn)的種植牙價格會相對較高，國產(chǎn)的相對價格較低，國產(chǎn)的全部費用一般一顆在8000~15000元左右，歐美的會相對更貴一點。種植牙的價格是比較高的，比鑲固定的牙、活動的牙都要貴，因為種植牙本身的成本比較高，需要醫(yī)生的技術(shù)水平也很高。種植牙的材料多為鈦和鈦合金，鈦合金是一種堅硬的金屬，并且能和牙槽骨有良好的生物相容性，無毒副作用，無磁性，比較穩(wěn)定。但是鈦是分種類的，一般正規(guī)的機構(gòu)比較嚴格，很多都是國外進口的，所以價格比較貴，每個機構(gòu)使用的鈦材料有很大的不同，差別也比較大?！军c擊咨詢在線口腔助理專業(yè)解答】
更多關于種植牙費用的問題，推薦咨詢貴州德韓口腔醫(yī)院。貴州德韓口腔醫(yī)院采用德國數(shù)字化種牙技術(shù)，利用數(shù)字技術(shù)，將種植牙靶向、可靠植入缺牙部位，當天完成缺牙修復。同時，提前模擬整個種牙過程，運用3D導板定位掌控種牙位置，讓醫(yī)生定位的掌控種植角度和深度，大大減少顧客創(chuàng)傷。
【北京三級口腔醫(yī)院】專家介紹：生活中，有些人因為種種原因?qū)е伦约旱难例X出現(xiàn)了脫落的現(xiàn)象，于是為了改良，很多人會選擇種植牙手術(shù)，一般該手術(shù)的價格在5000-10000元之間，影響價格的因素有很多，主要和大家選擇的醫(yī)院醫(yī)生不同以及個人的自身情況不同有關。可以點擊申領種牙補貼
。
種植牙的價格會因為種植牙的數(shù)量、材料、品牌以及種牙醫(yī)生和技術(shù)的不同會存在一些差異，具體情況要具體分析。
1、種植牙數(shù)量、材料：要根據(jù)人們自身牙齒的情況，是單顆牙齒缺失種植還是多顆種植，同時，種植牙的材料也分為不同的種類，所以數(shù)量和材料不同價格自然有所區(qū)別。
2、技術(shù)的選擇：目前口腔調(diào)節(jié)的技術(shù)還是有很多的，不同技術(shù)需要的醫(yī)生的技術(shù)與經(jīng)驗也是不同的，而且所需要的設備和材料也不一樣。
3、地區(qū)不同：不同地區(qū)的消費水平是不一樣的，經(jīng)濟條件也是不一樣的，當?shù)鼐用竦南M能力也就不一樣。
關于更多的種植牙知識可以到中諾口腔醫(yī)院參觀咨詢，多年以來，種牙顧客對中諾的種植牙技術(shù)有著高度的認可，并獲得了很多顧客的感謝信、錦旗。據(jù)不完全統(tǒng)計，立得用種植體系，在北京中諾、西安中諾、天津中諾已經(jīng)突破數(shù)萬人次使用。
你好，一般種植一顆在七八千左右，好一點的在一萬出頭，再好的在兩萬左右。種植牙的費用主要是根據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟水平以及選擇的材料不同，費用也是不一樣的。種植牙是一種缺牙修復方式，以植入骨組織內(nèi)的下部結(jié)構(gòu)為基礎來支持、固位上部牙修復體。種植后牙冠的選擇，如全瓷牙冠、烤瓷牙冠等，烤瓷牙冠的價格較低。另外，人工骨等材料也會影響種植牙的價格。
植牙需要的價錢一般是5000-30000元左右一顆。具體需要多少錢是不確定的，因為和選擇的醫(yī)療機構(gòu)有關，不同的醫(yī)療機構(gòu)等級不一樣，技術(shù)設備不同，所以收費標準不一樣，還有愛美人士所在地區(qū)消費水平等也會影響到具體價錢
還有其他疑惑？想了解更多？可以點擊 【在線咨詢】