前沿拓展：泰州做種植牙多少錢一顆
花生栽培管理技術(shù)包括露地栽培和地膜覆蓋栽培等，管理關(guān)鍵是以各品種的特征特性和高產(chǎn)原理為基礎(chǔ)，以水、肥、氣、溫等調(diào)控為手段，采取配套的技術(shù)措施，從而獲得理想的產(chǎn)量和收益。
(一)花生高產(chǎn)栽培基本原理花生具有喜溫、好光，耐旱、怕漬，固氮、喜鈣和地上開花、地下結(jié)果等特性。在栽培上，根據(jù)花生的特征特性及高產(chǎn)規(guī)律，以前期促全苗、壯苗早發(fā)，中期爭早花多果，后期保綠葉增果重為目標(biāo)，采取相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高的目標(biāo)。
1.前期促全苗、壯苗早發(fā)
花生花芽分化開始較早，而爭得全苗、壯苗早發(fā)就能促進(jìn)花芽分化，有利早開花，多結(jié)果。
(1)全苗、壯苗的標(biāo)準(zhǔn)
全苗：高產(chǎn)花生要求田間出苗率90%以上，基本不缺穴。出苗至齊苗不超過3天。播種至出苗的天數(shù)，春花生不超過14天，夏花生不超過10天。
壯苗：花生出苗后至始花時(shí)，主莖一般生出7~9片真葉，在主莖第3片真葉和第5~6片真葉展開時(shí)，分別生出第1對(子葉節(jié))和第2對側(cè)枝(即第3、4條一次分枝)，主根入土深50~60厘米，以達(dá)到根深苗健壯、枝多花芽藏的壯苗長勢長相。
(2)全苗、壯苗的主要技術(shù)要求花生全苗、壯苗主要受種子的大小、質(zhì)量、播種期、播種深度及肥料等因素的影響。
爭取花生全苗、壯苗的途徑是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)芽生長和側(cè)枝早生快發(fā)的環(huán)境。其技術(shù)環(huán)節(jié)包括：必須在精細(xì)整地、施足基肥、土肥墑足的基礎(chǔ)上，精選種子，分級播種；藥劑拌種防病；選擇播種適期，將種子置深淺適宜的土層中；合理密植；齊苗后及早清棵蹲苗，及時(shí)看苗追肥。
2.中期(花針期和結(jié)果期)爭早花多果
花生開花至結(jié)果期(葉齡8~17)處一生中生長發(fā)育旺盛的時(shí)期，分枝、葉面積均達(dá)一生中大值，而莢果等生殖器官也處發(fā)育盛期。中期營養(yǎng)生長量大，田間通風(fēng)透光差，加之正值高溫、高濕時(shí)期，病蟲發(fā)生頻繁，易使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長關(guān)系失調(diào)，造成徒長倒伏。所以，搞好中期田間管理是花生高產(chǎn)的重要一環(huán)。
(1)群體生育動(dòng)態(tài)花針期末的良好長勢長相為：節(jié)密長勢旺，入土果針多。主莖高20~25厘米，第1對側(cè)枝長25~28厘米，單株分枝8條以上，葉齡12左右。結(jié)果期要求植株不徒長、雙仁莢果多，主莖高35~40厘米，側(cè)枝長40~50厘米，單株分枝8~9條，主莖葉齡16左右?；ㄡ樒谌~面積指數(shù)3~3.5；結(jié)果期葉面積指數(shù)4~5。開花后迅速進(jìn)入盛花期，增加有花量，是早花多果的具體表現(xiàn)。
(2)早花多果的主要技術(shù)要求早花多果的限制因素主要有溫度、水分、養(yǎng)分、果針著生節(jié)位高低等，而花生高產(chǎn)栽培主要是通過增加有花量(即盛花期前的開花數(shù)量)來達(dá)到早花多果的目標(biāo)。促進(jìn)花生早花多果的途徑，是要在苗期側(cè)枝健壯，花芽早生多生的基礎(chǔ)上，促使花針期及早形成開花高峰，使果針大量下扎，入土結(jié)莢，控制無果針。因而早花多果的主要技術(shù)要求為：播種前要調(diào)節(jié)好土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，使其水、氣、肥適下針結(jié)莢的需要；播種時(shí)要選好播種期，花、莢期溫、光、水的基本要求；在全苗、壯苗的基礎(chǔ)上，始花期培土迎針，促進(jìn)下針結(jié)莢；看苗施用氮、鈣肥，滿足營養(yǎng)生長和莢果發(fā)育生長兩旺的需要；酌情應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑，防止徒長，抑制無果針生長，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾。
3.后期養(yǎng)根保葉增果重
花生進(jìn)入飽果成熟期后，莢果不斷充實(shí)，干重迅速增加，莖葉等營養(yǎng)器官生長日益緩慢，葉片由下而上枯黃、脫落，根系活力、根瘤固氮能力下降。因此，生育后期在栽培管理上，應(yīng)圍繞養(yǎng)根保葉增果重的目標(biāo)，達(dá)到老健不早衰、果大粒飽滿的長勢長相要求。
(1)群體生育動(dòng)態(tài)進(jìn)入飽果成熟期，植株生長緩慢，莖高、枝長、葉齡基本達(dá)到大值，主莖高、側(cè)枝長均在40~50厘米，單株分枝8~9條，葉齡20左右。葉面積指數(shù)保持在1.5以上。
(2)提高果重的技術(shù)要求影響莢果充實(shí)的主要因素有溫度、水分、鈣肥的供給等。其中結(jié)果層土溫在30.6益時(shí)莢果發(fā)育快，果重大，過高過低均不利莢果發(fā)育。同時(shí)莢果發(fā)育需要較多的鈣，土壤缺鈣即妨礙莢果發(fā)育，增施鈣肥能有促進(jìn)莢果的發(fā)育。提高果重的關(guān)鍵，首先是要中期及早開花結(jié)莢，后期有較好的溫光條件供植株利用；同時(shí)使群體生長協(xié)調(diào)，以保持后期有較大的綠色葉面積利用光能。進(jìn)入飽果期，則以養(yǎng)根保葉為目標(biāo)，實(shí)施清溝理墑、排澇降漬、根外追肥及防治葉斑病、銹病和地下害蟲等田間管理。
(二)露地栽培技術(shù)1.深耕與整地
(1)深耕深耕深翻，具有以下優(yōu)勢：一是可打破犁底層，提高土壤的通透性和保蓄性，增強(qiáng)抗旱耐澇能力。二是能加速土壤的熟化，擴(kuò)大根系的營養(yǎng)范圍，因?yàn)樯罡龠M(jìn)了耕層土壤微生物活化，使土層中難溶性的有機(jī)養(yǎng)分和礦質(zhì)養(yǎng)分得以釋放，提高了土壤速養(yǎng)分的含量，并擴(kuò)大了花生根系營養(yǎng)吸收范圍，促進(jìn)根量增加。三是減輕病、蟲、草害，從而達(dá)到增產(chǎn)的果。
深耕的技術(shù)要求：一是深耕的時(shí)間應(yīng)越早越好，爭取在秋末冬初進(jìn)行。這樣能使部分生土凍融熟化，使深層的垡塊風(fēng)化和自然沉實(shí)，也有利消滅越冬病蟲害，還能積蓄冬春的雨雪，緩解春旱，并使所施肥料與土壤融合，提高肥料的吸收利用率。二是深耕的深度要適宜。露地栽培的花生有70%的主要根群集中在30厘米土層里。地膜栽培的花生根系30厘米土層內(nèi)約占盛根量的90%以上。因此要求耕深以25~30厘米為宜。但也應(yīng)因地制宜，對經(jīng)多年深耕而土層深厚的高產(chǎn)土壤，可適當(dāng)深些(可達(dá)30~35厘米)；多年淺耕而熟土層較淺的地塊，要適當(dāng)淺些(可為25厘米左右)。冬耕可深些，春耕可淺些。三是深耕不要打亂原來的土層。生土翻出過多，當(dāng)年凍融熟化不透，會(huì)達(dá)不到預(yù)期增產(chǎn)果。四是深耕要增施肥料。為提高深耕當(dāng)年的增產(chǎn)果，必須結(jié)合深耕增施有機(jī)肥料和部分化肥。如冬耕深25~30厘米，每畝施用土圈肥2500~3000千克，尿素20千克，過磷酸鈣50千克，可達(dá)到的增產(chǎn)果。此外，冬耕后要耙平耢細(xì)，以防風(fēng)蝕。春耕要隨耕隨耙，以免透風(fēng)跑墑。
(2)整地精細(xì)整地，能使土地達(dá)到保水、保土和保肥的作用。為此，整地應(yīng)達(dá)到以下技術(shù)要求：
上下兩平，不亂土層。地上平是為了減小雨后徑流，防止水土流失和有利排灌，故應(yīng)根據(jù)水源和排灌方向，保持一定坡降比例或?qū)⑻锩嬲晒返娘柮媸剑员闩潘?、爽水?/p>
地下平是要求土層保持一定的厚度，不能一邊厚一邊薄或一頭深一頭淺。如果土層深淺不等，花生的生長就不會(huì)一致，達(dá)不到平衡增產(chǎn)的目的。一般土層深度要求保持在50厘米以上。同是注意掌握生土在下，熟土在上，不亂土層。即土層厚度50厘米以上時(shí)，先填生土，后墊熟土，使熟土層保持在20~25厘米為宜?；蛘卟扇 皟缮鷬A一熟”的辦法，即在熟土上墊上3~5厘米生土，進(jìn)行淺耕混合，以促進(jìn)生土熟化。
增施肥料，灌水沉實(shí)。為促進(jìn)土壤熟化，要結(jié)合冬春耕地，增施有機(jī)肥料，重施氮磷鉀復(fù)合肥料，特別是增施腐熟的有機(jī)氮素肥料，對花生發(fā)苗增產(chǎn)有重要作用。一般每畝施腐熟土雜肥2500~3000千克，15鄄15鄄15高濃度三元復(fù)合肥40~50千克。近年新復(fù)墾的農(nóng)田由大起大落，土層懸空不沉實(shí)，沒有形成上松下實(shí)的土層結(jié)構(gòu)，水、氣矛盾激化，有的在土層內(nèi)還有許多垃圾或磚塊，透風(fēng)跑墑，播種的花生，往往因底墑不足，落干旱死，引起缺苗斷壟；或遇雨水過多，土壤蓄水過多，地溫下降，造成芽澇；或土層塌陷，拉斷根系，造成弱苗或死苗。因此，在復(fù)墾田整地后，應(yīng)采取灌水沉實(shí)的辦法，使上下懸空的土層上松下實(shí)。灌水要在冬季封凍前或早春解凍后進(jìn)行。灌水過遲，會(huì)造成土壤粘濕、地溫回升慢，影響適期播種和正常出苗。灌水時(shí)要開溝、筑埂，以便灌透灌勻。灌水后及時(shí)整平地面，耙平整細(xì)，以利保墑防旱。灌水量不宜過多，以潤透土層為宜，以免造成土層板結(jié)，影響整地果。
“三溝”配套，能排能灌。新整及復(fù)墾農(nóng)田要建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田，必須在規(guī)劃、建設(shè)外“三溝”的同時(shí)，抓好內(nèi)“三溝”配套，做到旱能灌，澇能排，使溝溝相連，排灌自如，雨止田干，墑無積水。
2.肥料與施肥
(1)肥料的種類主要包括農(nóng)家肥和化學(xué)肥料。
農(nóng)家肥料的種類、性質(zhì)和肥：農(nóng)家肥是花生的基本肥料，來源廣，種類多。常用的有廄肥、人糞尿、堆肥、草木灰等。這些肥料除草木灰外，都是有機(jī)肥料，不僅含有氮、磷、鉀、鈣4大要素，而且還含有各種微量元素和大量有機(jī)質(zhì)，因此，它們都是完全肥料。在農(nóng)家肥料中，廄肥、人糞尿、草木灰等，所含速養(yǎng)分較多，屬速肥料，宜作種肥(不能與種子直接接觸)和追肥；其他為遲肥料，宜作基肥或種肥。
廄肥：為花生的主要肥料，由牲畜糞尿、秸稈、雜草和泥土混合漚制而成，其肥高低與摻土比例、肥源種類、漚制方法和腐熟程度有很大關(guān)系。一般含全氮0.15%~0.45%、磷酸0.15%~0.4%、氧化鉀0.3%~1.1%、有機(jī)質(zhì)2%~20%。
所以施用廄肥，不但能供給花生各種礦質(zhì)養(yǎng)分，且能促進(jìn)土壤微生物活化和疏松土壤。長期施用，能改良土壤結(jié)構(gòu)，使沙土不散不板，提高蓄水保肥力，使土松軟變活，增強(qiáng)通透性，起到用地養(yǎng)地結(jié)合和不斷培肥地力的作用。據(jù)調(diào)查，畝施500千克廄肥，當(dāng)年可增產(chǎn)花生莢果10~15千克。
人糞尿：為一種易腐熟的速肥料，一般含全氮0.5%~0.8%、磷酸0.2%~0.4%、氧化鉀0.2%~0.3%、有機(jī)質(zhì)5%~10%。不論與廄肥混合作基肥、種肥或者加水稀釋作追肥，均有顯著增產(chǎn)果。據(jù)調(diào)查，畝施500千克人糞尿作基肥，可增產(chǎn)莢果15~25千克。
草木灰：草木灰不含有機(jī)質(zhì)和氮素，主要成分為可溶性鉀，含氧化鉀0.5%~1.6%。此外，還含有鈣、磷和其他微量元素，是花生鉀肥的重要來源。草木灰臨時(shí)與有機(jī)肥料混合作種肥或單獨(dú)作追肥，都有很好的增產(chǎn)果。據(jù)調(diào)查，畝施100~150千克草木灰，可增產(chǎn)莢果7.3%~16.5%。
化學(xué)肥料的種類、性質(zhì)和肥：化肥有養(yǎng)分含量高，與有機(jī)肥料配合作基肥或單獨(dú)作追肥，增產(chǎn)果都十分顯著。
氮素化肥：目前施用的氮素化肥主要為碳酸氫銨和尿素，其全氮含量分別為17%和46%。生產(chǎn)實(shí)踐表明，氮素化肥在中等肥力和低肥力的花生田與有機(jī)肥料配合作基肥和追肥都有較的增產(chǎn)果。據(jù)試驗(yàn)，畝施尿素8~10千克，平均增產(chǎn)7.3%~16.5%，折合每千克尿素增產(chǎn)莢果2.2~4.1千克。除作基肥施用外，幼苗期追施的增產(chǎn)果也十分顯著。
磷素化肥：廣泛應(yīng)用的主要有過磷酸鈣和鈣鎂磷肥兩種。
過磷酸鈣含水溶性磷酸15%~20%，屬生理酸性肥料，有磷可溶水，肥快，可以施中性和堿性土壤。鈣鎂磷肥屬生理堿性肥料，含水溶性磷酸12%~18%，有磷不溶水，能溶微酸性溶液，肥較慢，宜施中性和酸性土壤。我國花生產(chǎn)區(qū)多數(shù)土壤缺乏磷素營養(yǎng)，所以施用磷肥有的增產(chǎn)果。據(jù)江蘇泰州旱作研究所試驗(yàn)，平均畝施過磷酸鈣20千克，較對照(不施磷肥)畝增莢果23.7千克，增產(chǎn)9.6%。
另據(jù)山東省花生研究所分析，花生施用磷肥還能提高和改良莢果品質(zhì)。
鉀素肥料：常用的有氯化鉀和硫酸鉀，都是高濃度化肥。
氯化鉀含氧化鉀50%~60%，硫酸鉀含氧化鉀48%~52%。
為生理酸性肥料，適用中性和堿性土壤。在酸性土壤施用，應(yīng)配合有機(jī)肥和石灰。鉀在土壤中移動(dòng)性很小，應(yīng)作基肥施用。鉀離子與鈣離子有拮抗作用，結(jié)實(shí)層施多了，易造成爛果，因此須注意深施。施用鉀肥有較好的增產(chǎn)果。據(jù)江蘇泰興在沙土及高沙土試驗(yàn)，畝施氯化鉀10千克，平均畝增莢果26.3千克，增幅達(dá)11.2%。
鈣素肥料：常施用的有石灰和石膏。石灰有生石灰和熟石灰之分，都是生理堿性肥料，主要用酸性缺鈣的土壤，既補(bǔ)鈣又降低土壤酸性，改良土壤物理性狀，減輕鐵、鋁等三氧化物聚積對花生的毒害。石膏主要成分是硫酸鈣，其中氧化鈣含量達(dá)80%，能溶水，屬生理酸性肥料。適宜在中性缺鈣的棕壤土和石灰性鹽堿地施用。如江蘇泰興的沙土地每畝基施生石膏15千克，較對照田(不施鈣)畝增莢果23.5千克，增幅為9.7%。石膏在鹽堿地不僅可以補(bǔ)充活性鈣，而且也可以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，減少土壤溶液中過量的鈉鹽對花生根系的危害。因此，在江淮和黃泛平原及內(nèi)陸鹽堿沙土區(qū)種花生，施用石膏能顯著增產(chǎn)。
復(fù)合肥料：指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的肥料，是當(dāng)今化肥施用的重點(diǎn)。它的優(yōu)點(diǎn)是：能同時(shí)供給花生所需的多種營養(yǎng)元素，可解決單一元素化肥造成的養(yǎng)分失調(diào)，并避免單一元素化肥的揮發(fā)、吸潮、結(jié)塊等不良性狀，且肥成分含量高，施用量相應(yīng)減少，能節(jié)省運(yùn)費(fèi)和人力，降低成本。此類肥料多為顆粒狀，便人工和機(jī)械施用。按復(fù)合肥中所含肥料要素種類，可分為二元復(fù)合肥、三元復(fù)合肥和多元復(fù)合肥。按合成方法大致可分為化學(xué)合成和機(jī)械混合兩大類。
化學(xué)合成復(fù)合肥：肥成分固定，如磷酸銨、磷酸二氫鉀等。磷酸銨(包括磷酸一銨和磷酸二銨)，含氮12%~18%，含磷46%~52%，是一種以磷為主的磷氮復(fù)合肥，特別適合豆科作物用作基肥和追肥施用。在花生田的施用果，比施等量磷肥和等量氮肥的綜合肥高。磷酸二氫鉀，含磷酸24%，含氧化鉀27%，呈酸性反應(yīng)，在作物細(xì)胞中具有緩沖作用，能減緩花生在堿性條件下的影響，適合堿性土壤施用。目前花生用磷酸二氫鉀的0.1%~0.5%溶液根外追肥或0.1%溶液浸種，均有良好的果。
機(jī)械混合復(fù)合肥：為幾種單元素化肥的機(jī)械混合物，肥成分不固定。如氮、磷、鉀各10%或15%的三元復(fù)合肥。生產(chǎn)時(shí)可根據(jù)需要，選用單一元素肥料，根據(jù)不同作物及土壤的要求，配制成不同的比例，多為顆粒狀，有吸濕性。多元素顆粒肥，是一種既含氮、磷、鉀常量元素，又配合多種微量元素在內(nèi)的新型復(fù)合肥料。一般是將10多種元素按不同比例配合，用腐殖質(zhì)作粘合劑，粘結(jié)成顆粒肥料。其既有化肥的通性，便作物吸收，又具有機(jī)肥的特點(diǎn)。目前國內(nèi)花生專用復(fù)合肥種類繁多，各地可根據(jù)需要及說明選用。
(2)花生的施肥原則和方法施肥的目的是既養(yǎng)地又養(yǎng)苗，不斷培肥地力，獲取高產(chǎn)。為了充分發(fā)揮肥料的潛力，必須根據(jù)肥料的性質(zhì)，掌握施肥的原則和方法。
花生的施肥原則：
一是有機(jī)肥為主，化肥為輔。我國花生多種在山丘旱薄地，土層淺，質(zhì)地次，結(jié)構(gòu)差，肥力低。為改良土壤，提高地力，施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔。
二是有機(jī)肥料與無機(jī)肥料配合施用。多數(shù)花生地土層淺、結(jié)構(gòu)差，單施化肥易流失，有磷易被土壤固定而降低肥。有機(jī)農(nóng)家肥和無機(jī)化肥配合施用，既可減少化肥有成分的流失，又能促進(jìn)土壤微生物的活化，加速有機(jī)肥的分解，提高肥料的吸收利用率。
三是因土施肥，平衡配方施肥。隨著我國土壤肥料科技的不斷進(jìn)步，農(nóng)田測土配方施肥技術(shù)正在不斷普及和應(yīng)用，各地可根據(jù)土壤測定結(jié)果進(jìn)行因田配方施肥，采取以田定產(chǎn)，以產(chǎn)定肥的辦法，根據(jù)花生不同產(chǎn)量水平的氮、磷、鉀養(yǎng)分需求量，預(yù)估施肥量。根據(jù)山東花生研究所等單位研究結(jié)果，每生產(chǎn)50千克莢果，約需氮2.5千克、五氧化二磷1千克、氧化鉀1.25千克。
四是施足基肥，適當(dāng)追肥?；ㄉ酁楹档卦耘?，所施肥料又多為遲性農(nóng)家肥，而且花生根系的吸肥能力是在開花下針以前強(qiáng)。因此，同樣數(shù)量的肥料，往往作基肥的果比追肥高。在大面積生產(chǎn)田，如能一次施足基肥，一般可以少追肥或不追肥。如果必須追肥，則應(yīng)該追施速肥，并本著“捉黃、補(bǔ)瘦、促平衡”的原則，及早適量追肥。一般苗期或初花期畝追施腐熟水糞1000千克即可。
花生的施肥方法：
一是基肥和種肥。在播種前結(jié)合耕翻和整地起壟施用的肥料叫“基肥”，結(jié)合播種開溝或開穴集中施用的肥料叫“種肥”。為提高肥，達(dá)到既養(yǎng)地又養(yǎng)苗的目標(biāo)，全部的鉀肥和2/3的廄肥、尿素和過磷酸鈣結(jié)合冬耕或早春耕地時(shí)撒施，其余1/3的廄肥、尿素和過磷酸鈣混合集中作種肥。但要注意糞肥應(yīng)與種子隔離以免燒種。為了提高磷肥肥和減少優(yōu)質(zhì)廄肥的氮素?fù)p失，施肥前將過磷酸鈣與廄肥拌合堆漚15~20天，這樣既能使磷肥中的遲磷在有機(jī)酸的作用下釋放出來，又能使廄肥中易揮發(fā)的氮素與磷肥中的游離酸結(jié)合成磷銨或硫銨，起到促磷保氮作用。南方酸性土壤宜每畝增施25~50千克熟石灰，長江流域及北方中性棕壤土和黃淮、江淮內(nèi)陸堿性潮土，可每畝增施15~25千克石膏作種肥，以補(bǔ)充鈣素和調(diào)節(jié)土壤酸堿度。
二是追肥。追肥是花生施肥的補(bǔ)助措施。時(shí)間、數(shù)量、方法應(yīng)根據(jù)地力、基肥和種肥的施用量以及花生長相而定。
苗期追肥：幼苗健壯，是花生花多、花齊、果多、果飽的基礎(chǔ)。春花生如果土壤肥力低又未施足基肥，則幼苗生長不良，根瘤也不能正常發(fā)育，就會(huì)影響主要結(jié)實(shí)枝的生育和前期有花花芽的分化。尤其是麥套花生，由不能施基肥，而且與麥子共生期間，幼苗因受遮光影響，多出現(xiàn)“高腳苗”，麥?zhǔn)蘸蟾枰皶r(shí)追肥促苗。夏直播花生生長期短，往往為了搶時(shí)早播，基肥施用不足，因此及時(shí)追肥也很重要。苗期追肥要在始花前后，時(shí)間越早越好，應(yīng)氮、磷、鉀肥并重，但數(shù)量不宜過多，應(yīng)根據(jù)幼苗長勢而定。一般在雨后或結(jié)合澆水，畝追施腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥或人糞尿500~1000千克，另加15鄄15鄄15復(fù)合肥10~15千克，可在花生壟旁開溝撒施。
花期追肥：花生始花至大批果針入土前，株體迅速壯大，對養(yǎng)分的吸收急劇增加，自身根瘤菌也開始源源不斷地供給大量氮素營養(yǎng)，此期一般不需要根際追施氮肥，但需創(chuàng)造結(jié)實(shí)土層的磷鈣營養(yǎng)條件。如基肥不足，而又追施足量苗肥，應(yīng)根據(jù)花生長相酌情追施花肥，一般畝追施人糞尿500~750千克。花生果針、幼果能直接吸收磷、鈣營養(yǎng)，南方酸性土壤可每畝用15~25千克熟石灰，拌合150~750千克稻殼開溝追施；長江流域及北方中性棕壤土和堿性潮土以及黃綿土，可每畝用15~25千克石膏粉或過磷酸鈣拌合200~300千克肥細(xì)土，撒花生壟旁，結(jié)合中耕培土，把磷、鈣肥掩入結(jié)實(shí)層內(nèi)，以改良結(jié)實(shí)土層的磷、鈣營養(yǎng)條件，提高莢果飽滿度。
三是根外追肥?；ㄉ~片有較強(qiáng)的吸收氮、磷、鉀營養(yǎng)的能力，在花生結(jié)莢飽果期缺肥又不能進(jìn)行根際追肥的情況下，畝用1%~2%尿素溶液和2%~3%過磷酸鈣水溶液或0.1%~0.2%的磷酸二氫鉀溶液50~75千克，進(jìn)行葉面噴施1~2次，具有養(yǎng)根保葉、防早衰和提高結(jié)實(shí)率和飽果率的果。
3.種植密度與方式
(1)種植密度合理密植是花生適當(dāng)增加每畝穴數(shù)和株數(shù)，以增大綠葉覆蓋面積，充分利用光能，大限度地發(fā)揮土地潛力，提高莢果產(chǎn)量的重要措施。
決定種植密度的因素：
一是品種類型。各品種類型的生長習(xí)性不同，其種植密度也不同。如珍珠豆型的中花4號等品種，生育期短，分枝少，開花早而集中，結(jié)實(shí)范圍小，單株所占營養(yǎng)面積較小，因此種植密度應(yīng)適當(dāng)密些；普通型和中間型中熟大花生徐州68鄄4、?；?號和花37等品種，生育期較長，植株高大，花期長，結(jié)實(shí)范圍和單株?duì)I養(yǎng)面積較大，種植密度應(yīng)適當(dāng)稀些。
二是生產(chǎn)條件。氣溫較低、雨量較少的地區(qū)，花生植株生長相對矮小，群體爭光不是主要矛盾，所以種植密度應(yīng)大些；反之氣溫較高，雨量充足的地區(qū)，花生植株生長旺盛，葉面積較大，群體爭光矛盾尖銳，種植密度應(yīng)小些。在相同氣候條件下，土層較淺、肥力較低的花生田，由個(gè)體植株生長受到一定限制，個(gè)體發(fā)育偏差，所占地面空間也小，應(yīng)增加群體密度，發(fā)揮群體增產(chǎn)潛能；反之土層深厚、肥力較高的花生田，根系發(fā)達(dá)，株叢高大，所占地面空間也大，要適當(dāng)減少群體密度，個(gè)體生產(chǎn)能力發(fā)揮。
三是栽培條件。肥、水條件好的，花生密度應(yīng)減小些，依靠個(gè)體奪高產(chǎn)。反之，在施肥少和澆水條件差的一般大田，應(yīng)適當(dāng)增加密度，以密取勝拿高產(chǎn)。
常規(guī)栽培的適宜密度：
珍珠豆型品種：南方和長江流域的白沙1016、中花4號、泰花5號等品種的中等肥力春播花生，每畝9000~11000穴；地力較差的春播和秋播花生，每畝1萬~1.2萬穴。北方中等肥力的旱地春花生，每畝1.2萬~1.5萬穴；肥水較好的春花生每畝1萬~1.2萬穴。每穴2苗。
普通型和中間型品種：長江流域中等肥力的春播花生，如徐州68鄄4等，每畝適宜密度為8000~9500穴；肥力較好的田塊每畝適宜密度為7000~8000穴；麥套夏直播花生平均行距40~45厘米，穴距16.0~18.5厘米，每畝8500~9500穴。每穴均為2苗。
(2)種植方式我國花生的種植方式主要有以下3種：
平作。江淮及北方旱薄地花生產(chǎn)區(qū)多采用該方式。
因地勢高燥，土壤肥力低，又無澆水條件，花生發(fā)棵差，需要密植。因此不論哪種品種類型，均采取平地開溝(或開穴)播種，行距30~33厘米，穴距13~16.5厘米，每穴2粒。
壟作。各地中等肥力和肥水條件較好地塊的一種高產(chǎn)種植方式，具有土層深厚、便排灌、田間通風(fēng)采光良好、管理方便等諸多優(yōu)勢。根據(jù)壟面種植行數(shù)分為單(行)壟和雙(行)壟2種。
單壟：中肥田種植中花4號、白沙1016等早熟中果品種的春花生，壟寬36~40厘米，壟高10厘米，穴距13.5~15厘米；春播徐州68鄄4、?；?號花生，壟寬45厘米，壟高12厘米，穴距16.5~18.2厘米；麥套花生壟距40厘米，穴距16.5~18.2厘米。
雙壟：中肥田種植中花4號、白沙1016、泰花5號等早熟中果品種的春花生，壟寬72~75厘米，壟高10~12厘米，壟溝寬25~26厘米，壟面寬46~50厘米，壟上種雙行花生，行間距25~30厘米，穴距13.5~15厘米；種植?；?號、魯花9號、泰花3號、泰花6號等品種，壟寬、壟高及行間距不變，穴距擴(kuò)大為18厘米左右；種植魯花11號、花37等品種，壟寬80厘米，壟高12~13厘米，壟溝寬25~26厘米，壟面寬55~56厘米，壟面播雙行花生，行間距35~40厘米，穴距18厘米。
高畦種植。南方花生片區(qū)常采用的種植方式，長江流域和北方花生片區(qū)也有少數(shù)地區(qū)采用。主要優(yōu)勢是抗旱防澇，能排能灌。一般畦寬140~200厘米，其中畦溝寬35~40厘米，溝深20~25厘米，挖畦溝的土墊在畦面上，使略成“龜背”形，畦面寬100~160厘米，等行種植4~6行，平均行距30~33厘米，穴距16.5~18厘米，每畝1.1萬~1.25萬穴，每穴2苗。
據(jù)2004年江蘇省泰州市旱作研究所大面積花生調(diào)查，同為泰花4號，采用壟作露地栽培的平均畝產(chǎn)莢果240.01千克，較平作露地栽培平均畝產(chǎn)192.68千克平均畝增莢果47.33千克，增幅為24.56%。
4.清棵與中耕
(1)清棵蹲苗清棵就是根據(jù)花生子葉不易出土和半出土的特性，在基本齊苗時(shí)，用竹簽或小鍬、小鋤等工具將花生幼苗基部周圍的土扒開，形成一個(gè)小凹穴，使2片子葉和胚芽露出土外，接受陽光，促進(jìn)第1對側(cè)枝的生長、發(fā)育和苗體蹲實(shí)健壯。據(jù)對比試驗(yàn)，清棵后的花生較對照(不清棵)畝增產(chǎn)莢果21~25千克，增幅達(dá)8.9%~12.6%。
清棵的技術(shù)要求：一是清棵時(shí)間適時(shí)。清棵太早，幼苗葉片易出現(xiàn)曬傷，并使表層土過干，影響幼根伸展；清棵過晚，第1對側(cè)枝埋土?xí)r間太長，影響早生快發(fā)，清棵的作用不大。因此清棵應(yīng)在齊苗后立即進(jìn)行，好按照播種出苗順序，齊一塊，清一塊，以充分發(fā)揮清棵蹲苗的增產(chǎn)作用。二是清棵深度適中，以子葉節(jié)露出土面為宜，淺了則子葉不露土，第1對側(cè)枝和莖基節(jié)仍埋在土里，起不到清棵作用；深了則把子葉節(jié)以下的下胚軸扒出來，易造成苗株倒伏。同時(shí)注意清棵時(shí)不要損傷和碰掉子葉。
蹲苗就是花生清棵后經(jīng)一段時(shí)間的煉苗過程，幼苗才能健壯生育，二次分枝才能早生快發(fā)。一般在清棵后15~20天，花生莖枝基部節(jié)間已由紫變綠，二次分枝已分生時(shí)，再進(jìn)行第2次中耕較為適宜。
(2)中耕培土
中耕除草：中耕除草的作用，一是保持土層松暄、散墑、保墑，使土層通透性良好，水、肥、氣、溫諸因素供應(yīng)協(xié)調(diào)，從而促進(jìn)土壤微生物活化，增加土壤速養(yǎng)分的供應(yīng)。旱時(shí)中耕能切斷土壤毛細(xì)管，防止土壤水分蒸發(fā)，可以保墑防旱，有利果針入土結(jié)實(shí)。澇時(shí)鋤地打破土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤通透性，可以散墑增溫，促進(jìn)根系深扎。二是減少雜草危害。適時(shí)中耕可以有地消滅雜草，減少雜草與花生爭水肥、爭陽光的影響，能顯著提高莢果產(chǎn)量。
中耕除草的技術(shù)要求：露地花生，一般要求在封行之前中耕除草3次，封行后拔大草1~2次。深度要求是“頭遍深、二遍淺、三遍細(xì)”。第1次中耕應(yīng)在花生基本齊苗之后、清棵之前進(jìn)行。要求深鋤，以破除土壤板結(jié)層，促進(jìn)根系下扎，但不能碰到和掩埋幼苗。第2次中耕宜在清棵后15~20天進(jìn)行，要求淺鋤，鋤凈雜草，盡量使花生莖枝基部少掩土，以保持蹲苗環(huán)境。第3次中耕在培土前進(jìn)行。這時(shí)花生正處盛花期，群體接近封行，大批果針入土結(jié)實(shí)之前，要求深鋤、細(xì)鋤，不要松動(dòng)入土果針和碰傷結(jié)果枝，為后的培土迎針打下基礎(chǔ)。
培土迎針：在花生封行和大批果針入土之前，將壟行間的土培到壟頂?shù)耐饩?，達(dá)到溝清土松，頂凹腰胖，使壟的外緣加高，以縮短高節(jié)果針入土的距離，有利結(jié)實(shí)范圍內(nèi)的果針入土結(jié)實(shí)，從而提高結(jié)實(shí)率和飽果率，同時(shí)為以后排灌打下基礎(chǔ)。
培土迎針的方法：花生盛花期和封壟前，鋤完后一遍地，及時(shí)選晴天墑情適宜的時(shí)候進(jìn)行。平作花生壟行較窄，可用套上草環(huán)的鋤頭，退行深鋤猛拉，撥土培壟。但要求“穿壟不傷針，培土不壓蔓”。壟作花生壟行較寬，可先用大鋤深鋤壟溝，淺刮壟背，然后用耘鋤串溝培土。
5.噴施微肥及生化劑
(1)微肥與生長促進(jìn)劑在花生的全生育過程中，除吸收足夠數(shù)量的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等常量元素外，還必須吸收一定數(shù)量的硼、鉬、鋅、錳、鐵等微量元素。這些微量元素雖僅占花生植株體成分的百萬分之幾，但它們多數(shù)是酶和維生素組成成分，有特殊的生理功能，是不可缺少的重要元素。目前，花生廣泛應(yīng)用的主要是硼、鉬、鋅和鐵等微量元素肥料及稀土肥料。大面積應(yīng)用的微肥多與促進(jìn)生長的有機(jī)酸、激素等復(fù)合、混合或螯合而成為復(fù)(混)配制劑應(yīng)用生產(chǎn)，單元微肥相對較少。如惠滿豐、豐產(chǎn)素、中華噴施寶等，花生開花期和結(jié)莢期葉面噴施，具有一定增產(chǎn)果。據(jù)江蘇省泰興農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)，正常生長的花生，開花期間隔1周，連噴2次惠滿豐，單株可增加有果數(shù)0.82個(gè)，增產(chǎn)莢果7.
96%，較對照增產(chǎn)達(dá)顯著水平。
惠滿豐活性液體葉面肥：由江蘇省江陰市興澄惠滿豐有機(jī)肥有限公司1992年從美國引進(jìn)核心技術(shù)，以有機(jī)礦化劑為主要原料，配以腐殖酸等有機(jī)酸及氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫六大元素和銅、鐵、錳、硼、鉬等多種微量元素，經(jīng)過特殊工藝螯合而成。經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)證實(shí)，具有以下幾大功能：一是改良土壤理化性狀，提高化肥利用率；二是促進(jìn)植物生理平衡，調(diào)節(jié)生長發(fā)育；三是改良經(jīng)濟(jì)性狀，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)；四是降低土壤和農(nóng)產(chǎn)品有毒殘留量，提高作物抗逆性，減輕病蟲害。
為無公害生產(chǎn)的理想葉面肥，廣泛應(yīng)用各類作物的生產(chǎn)，具有顯著的增產(chǎn)果。使用方法：花生開花期，畝用100毫升兌水50千克均勻噴霧，間隔1周，連噴2次，并注意錯(cuò)開農(nóng)藥施用時(shí)間，以提高果。
豐產(chǎn)素：由植物所需的常量、中量、微量元素及植物生長調(diào)節(jié)劑和活化劑等配制而成。具有高濃縮，見快等特點(diǎn)。
大田試驗(yàn)表明，該復(fù)合營養(yǎng)液能激活植物體內(nèi)酶系統(tǒng)，促進(jìn)植物對微量元素的吸收，減少光呼吸損失，有增加光合作用，延緩植株衰老，植物花器形成，提高產(chǎn)量。同時(shí)能有減少作物因缺素引起的生理病害，緩解因使用除草劑不當(dāng)造成的藥害?；罨寥牢⑸?，促進(jìn)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，改良作物營養(yǎng)，增加果實(shí)甜度，并能提高作物的抗旱、抗寒、抗逆、抗倒伏能力。
加快細(xì)胞分裂，使果實(shí)膨大，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。主要?jiǎng)┬蜑?0%水劑。使用方法：花生開花期，畝用100毫升兌水50千克均勻噴霧，間隔1周，連噴2次。
中華噴施寶：1990年2月通過技術(shù)鑒定。由多種營養(yǎng)元素如氮、磷、鉀、鋅、硼和黃腐酸及多種氨基酸等生理活性物質(zhì)經(jīng)一定化學(xué)工藝制成的超濃縮螯合液體植物葉面用肥。主要生理應(yīng)表現(xiàn)為：提高植株的鮮重和干物重，提高植物體內(nèi)氨基酸和蛋白質(zhì)的含量，提高葉片中葉綠素的含量和光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)、籽粒灌漿等。經(jīng)全國農(nóng)技推廣總站、全國植?？傉径嗄甓帱c(diǎn)試驗(yàn)，證實(shí)其具有顯著、穩(wěn)定的增產(chǎn)果，并能在一定程度上改良作物產(chǎn)品的品質(zhì)，它適用不同土壤、不同氣候條件下的各種作物，對遭受風(fēng)、旱、澇、病等災(zāi)害而落葉、枯黃、爛根的農(nóng)作物具有恢復(fù)生長的作用。使用方法：噴施寶濃縮液每支5毫升裝，每畝1支，兌水50千克，攪拌均勻后直接噴霧。噴霧時(shí)以作物葉片全濕(葉片開始滴水)為準(zhǔn)。注意不可與堿性農(nóng)藥混用。
(2)生長抑制劑與促進(jìn)生長發(fā)育相反，大面積生產(chǎn)上為控制旺長，常選用一些延緩或抑制生長的激素，如多唑、烯唑等，以控制旺長，防止倒伏。據(jù)江蘇省泰興農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)，對具有旺長趨勢的花生田塊株高33~35厘米時(shí)，畝用15%多唑可濕性粉劑50克兌水50千克均勻噴霧，莢果增幅達(dá)15.37%，成熟期提早3~4天。
多唑：又名P333，大面積生產(chǎn)應(yīng)用為廣泛和普遍的一種植物生長延緩劑，兼具殺菌作用。生產(chǎn)上應(yīng)用的多唑多為有成分含量15%的可濕性粉劑。
功用：具有阻礙植物體赤霉素生物合成的作用，是一種與赤霉素拮抗的活性物質(zhì)，施用后能強(qiáng)烈地延緩花生莖枝生長，并能使葉片增厚，增加葉片氣孔阻力和增大貯水細(xì)胞的體積，降低葉片蒸騰速率，提高花生的耐旱能力。另外多唑還具有殺菌能力，對花生葉斑病和根腐病等病害有一定防治果。
同時(shí)具有抑制植物徒長，減少無花，促進(jìn)根系生長，提高結(jié)實(shí)率和飽果率的能。
用法：花生株高33~35厘米、葉齡13時(shí)，畝用15%可濕性多唑粉劑50克，兌水50千克混勻后，葉面均勻噴施。
注意事項(xiàng)：多唑雖對花生葉斑病和根腐病有一定防，但能誘發(fā)后期銹病，因此在花生生長后期應(yīng)注意防治銹??；葉面噴后8小時(shí)如遇雨，待晴天后要減半量重噴。
烯唑：又名S鄄3307、S鄄327、XE鄄1019，是一種植物生長延緩劑，對人畜低毒。主要?jiǎng)┬陀?.05%液劑、5%可濕性粉劑、10%可濕性粉劑。
功用：廣譜性、高植物生長調(diào)節(jié)劑，兼有殺菌和除草作用，是赤霉素合成抑制劑?？赏ㄟ^種子、根、芽、葉吸收，并在器官間相互運(yùn)轉(zhuǎn)，但葉吸收向外運(yùn)轉(zhuǎn)較少。向頂性。具有控制營養(yǎng)生長，抑制細(xì)胞伸長，縮短節(jié)間，矮化植株，促進(jìn)側(cè)芽生長和花芽形成，增進(jìn)抗逆性的作用，從而提高作物結(jié)實(shí)率，增加千粒重，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。其活性是多唑的6~10倍，在土壤中降解快，土壤中的殘留量為多唑的1/10，對后茬作物影響小，無“二次控制”作用，用量少，不污染環(huán)境。
用法：花生株高33~35厘米、葉齡13時(shí)，畝用5%烯唑可濕性粉劑25~30克，兌水50千克混勻后，葉面均勻噴施。
6.收獲與貯藏
(1)成熟的標(biāo)志一般認(rèn)為地上部植株生長停滯，中下部葉片脫落，上部葉片晝開夜合的感夜運(yùn)動(dòng)不靈敏或消失是花生成熟的標(biāo)志。此外，主要看莢果的充實(shí)飽滿度?？筛鶕?jù)不同熟性品種的全生育期，檢查多數(shù)莢果已飽滿為準(zhǔn)。一般珍珠豆型早熟品種的飽果率達(dá)75%以上；中間型早中熟大果品種的飽果率達(dá)65%以上；普通型中熟花生品種的飽果率達(dá)50%以上，即為成熟的標(biāo)志。莢果飽滿的標(biāo)志是：外殼表皮由黃褐變青褐色，內(nèi)果皮海綿組織變薄而破裂，并由白色變?yōu)閹Ы饘俟鉂傻暮诤稚?。籽仁充?shí)飽滿，種皮顯示粉紅或桃紅等品種固有的本色。
(2)收獲適期花生的收獲要適時(shí)，收獲過早，莢果不飽滿，產(chǎn)量和含油量均低；收獲過晚，早熟的飽滿莢果易脫落，籽仁內(nèi)脂肪也易酸敗，不僅收獲費(fèi)工，而且降低產(chǎn)量和品質(zhì)。尤其是珍珠豆型品種，種子休眠期短，成熟期如遇干旱，莢果失水，很快打破休眠，再遇雨就立即帶殼發(fā)芽，因此，必須適時(shí)收獲。正確判斷花生收獲適期除根據(jù)飽果率外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝推贩N熟性以及田間長相靈活掌握。因后期氣溫過低莢果就不再充實(shí)灌漿；植株上部鮮葉凋落太多，莢果不但不能再充實(shí)飽滿，而且莖枝很快枯衰。如主莖鮮葉片少3片，日平均氣溫低15益，花生飽果率雖未達(dá)標(biāo)，也應(yīng)立即安排收獲。
北方產(chǎn)區(qū)作種子用的麥套、夏播花生，一般在寒露前收完，霜降前曬干入倉；南方的秋花生冬至前收完曬干。北方春播大花生產(chǎn)區(qū)早中熟品種在8月下旬至9月中旬，麥套、夏播花生在9月下旬至10月上旬；長江流域春夏花生交作區(qū)，分別在8月中下旬和9月上中旬，南方春秋兩熟花生區(qū)，春花生在6月下旬至7月中旬，秋花生在11月中旬至12月上旬。
(3)及時(shí)曬干新鮮花生莢果含水量一般為45%~55%。為莢果質(zhì)量，避免霉?fàn)€變質(zhì)及黃曲霉素的產(chǎn)生，應(yīng)及時(shí)曬干。只有種仁含水量低10%(手搓種皮易掉，牙咬種仁有脆聲)時(shí)，才可入倉，貯藏。
(三)地膜覆蓋栽培技術(shù)地膜覆蓋栽培能顯著地提高花生單產(chǎn)和益，正廣泛應(yīng)用春、夏、秋花生的大面積生產(chǎn)。據(jù)江蘇省1988年全省19個(gè)點(diǎn)次試驗(yàn)，覆膜夏花生平均畝產(chǎn)276.3千克，比露地增產(chǎn)53.8千克，地膜畝用量為3.5千克左右，投入產(chǎn)出比為1頤(4~6)。2004年江蘇省泰興市宣堡鎮(zhèn)郭寨村泰花4號百畝示范方，采用壟作覆膜栽培，平均畝產(chǎn)304.85千克，較壟作露地栽培平均畝產(chǎn)235.64千克畝增莢果69.21千克，增幅為29.37%。1.地膜覆蓋增產(chǎn)的原因
花生應(yīng)用地膜覆蓋增產(chǎn)的原因，主要是使花生的生態(tài)環(huán)境，即土壤和小氣候兩方面發(fā)生了一系列變化，從而作用花生的生長發(fā)育，使之向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。
(1)覆膜對花生生態(tài)環(huán)境的影響花生地膜覆蓋具有增溫保溫、調(diào)節(jié)土壤水分、改良土壤理化性狀、活化土壤微生物、改良田間小氣候等作用。
增溫保溫。據(jù)江蘇省1981年全省9點(diǎn)次春花生覆膜試驗(yàn)測定，覆膜后土壤溫度均高露地，且播種至6月中旬的增溫應(yīng)大6月中旬以后。在0~20厘米土層內(nèi)，日均增溫應(yīng)因土層深度而有差異，4月下旬和5月上旬氣溫偏低，覆膜比露地5厘米地溫日均高3.3益，花生提早出苗6天；出苗至開花覆膜和露地地溫相近，開花以后各生育時(shí)期覆膜處理均表現(xiàn)出增溫果；全生育期平均5厘米地溫比對照高1.5益，10厘米地溫高1.6益，生育期縮短5天。一天中增溫以中午前后多，早晨少。
保墑防澇。地膜覆蓋切斷了地表水分蒸發(fā)，具有的保墑作用。據(jù)徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所測定，覆膜的土壤水分穩(wěn)定、保水力強(qiáng)，減少了地面蒸發(fā)，全生育期耗水量為207毫米，比露地的減少61.8毫米。同時(shí)，由降雨時(shí)滲入土壤的雨水少露地，從而具有的防澇作用。
改良土壤理化性狀。由地膜覆蓋能防止雨水直接沖擊表土和減少田間中耕作業(yè)，使土壤保持疏松狀態(tài)，因此，覆膜的土壤容重小，孔隙度高。
促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)釋放土壤養(yǎng)分，提高花生對養(yǎng)分的吸收利用率。據(jù)測定，覆膜的土壤中，無論是真菌、放線菌以及細(xì)菌的菌落數(shù)量均高露地，微生物總量增多32郾6%~37郾6%，其中真菌增65郾2%~93郾7%，放線菌增61郾4%~87郾5%，氨化細(xì)菌增8郾5%~11郾6%，磷細(xì)菌增30%~33郾2%，鉀細(xì)菌增59郾7%~60郾2%，固氮菌增42郾3%~58郾5%。同時(shí)，酶的含量也有所增加，其中蛋白酶增10郾3%，過氧化氫酶增11郾36%，從而加速了土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，使土壤中速氮、磷、鉀等養(yǎng)分有不同程度的增加，并提高了作物對氮、磷、鉀的吸收量。
改良田間小氣候。據(jù)遼寧省錦州市氣象科學(xué)研究所在花生生育中期(7月23日)和后期觀察，地面至2/3株高處，由覆膜比露地土壤蒸發(fā)減少，故株叢間空氣相對濕度降低。覆膜土壤表層溫度提高，使近地面空氣對流加強(qiáng)，株叢間風(fēng)速增大，可更快補(bǔ)充二氧化碳。覆膜對土壤的保溫增溫作用，使株叢間氣溫也受到一定影響，在生育中期每天10時(shí)前覆膜的略高露地，11時(shí)后覆膜的又略低露地，生育后期則14時(shí)前覆膜的略高露地。就株叢間光照而言，生育中期覆膜的花生生長旺盛，透光率低露地；生育后期覆膜的花生生育期提前，透光率好露地。
(2)對花生生長發(fā)育的影響由地膜覆蓋對生態(tài)條件的作用，花生的生長發(fā)育在各種有利因素的綜合作用下，發(fā)生了如下變化：
出苗早、齊、壯，根瘤形成早、數(shù)量多。據(jù)江蘇省聯(lián)合試驗(yàn)研究，1981年贛縣班莊鄉(xiāng)農(nóng)科站4月22日播種、覆膜的花生5月5日出苗，比露地早3天。東?？h花生原種場等4點(diǎn)次試驗(yàn)，覆膜的平均出苗率為92.91%，而露地的只有85.57%。1991年新沂市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站觀察，6月18日播種的夏花生，7月13日覆膜，單株根瘤19.2個(gè)，比露地增加16.7個(gè)，根瘤形成時(shí)間比露地提早5天以上。
光合面積大，干物質(zhì)積累快而多。覆膜花生出葉早，葉齡大，加之肥水適宜，前期葉面積擴(kuò)展快，高峰值大而持續(xù)時(shí)間長，從而有利干物質(zhì)積累。覆膜一開始葉面積就大露地，飽果期葉面積指數(shù)也大，因此有利營養(yǎng)體和生殖體的增長，單株干重均領(lǐng)先露地栽培。
生育期縮短，花量增多。覆膜花生由地溫高，水肥條件較好，出苗早，葉齡進(jìn)程提早，生育期縮短?；ㄉ沙鋈~進(jìn)程加快，花芽分化進(jìn)程也隨之同步加快，因而覆膜花生一般早開花5天，全生育期可縮短7~10天不等。覆膜花生在促進(jìn)營養(yǎng)生長的同時(shí)，也促進(jìn)了花芽和開花、結(jié)莢數(shù)量的增加。在徐州地區(qū)的覆膜試驗(yàn)中，徐州7101鄄43品種，4月15日播種，5月19日始花，比不覆膜提前7天；開花高峰提前10天；單株總花量143.8朵，比不覆膜的增加16.8朵；有花136.7朵，比不覆膜的增加64.2朵。
飽果數(shù)、百果重、百仁重、出仁率和產(chǎn)量增加。據(jù)1981年江蘇省9點(diǎn)次試驗(yàn)，覆膜的單株有果13.08個(gè)、飽果8.29個(gè)、百仁重72.43克、出仁率71.73%，分別比露地增加1.6個(gè)、1.7個(gè)、6.7克和3.6個(gè)百分點(diǎn)；千克果數(shù)540.4個(gè)，比露地減少165個(gè)。1991年贛縣試驗(yàn)，夏花生覆膜的單株有果10.4個(gè)、飽果9.5個(gè)、雙仁飽果5.4個(gè)、百仁重73.4克、出仁率75.5%，分別比露地增加0.2個(gè)、2.2個(gè)、0.1個(gè)、2.7克和3.4個(gè)百分點(diǎn)；千克果數(shù)694.9個(gè)，比露地減少227.3個(gè)。
花生品質(zhì)提高。據(jù)測定，魯花9號夏播覆膜栽培的粗蛋白質(zhì)含量為25.4%，比露地增加2.1個(gè)百分點(diǎn)；17種人體所需氨基酸中，除半胱氨酸比露地減少20.9%外，其余16種氨基酸比露地栽培的增加23.4%~47.2%。由覆膜栽培花生粗蛋白質(zhì)含量增加，而使粗脂肪含量降低了4.1個(gè)百分點(diǎn)，但其油酸與亞油酸比值則高露地栽培，從而提高了花生油的抗氧化性，有利花生食品如花生醬等的加工與貯藏。
2.地膜覆蓋栽培技術(shù)
花生地膜覆蓋栽培根據(jù)覆膜花生的生育規(guī)律經(jīng)過多年來的試驗(yàn)和示范，基本形成了一整套行之有的配套技術(shù)體系，為奪取覆膜栽培花生高產(chǎn)提供了依據(jù)?，F(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下：
(1)選地花生地膜覆蓋栽培可通過改良土壤水、氣、溫等條件，促進(jìn)土壤微生物的活化，促使耕作層土壤氮、磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素的有含量增加。因此，選擇土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、肥力水平高的田塊覆膜能更好地發(fā)揮其增產(chǎn)果。
(2)選膜
寬度：以壟寬為依據(jù)確定膜寬。一般春播大花生膜寬900~950毫米，春播小花生和夏播花生以800~850毫米為宜。
厚度：以0.005~0.007毫米為宜。畝用量3~4千克。厚度小0.005毫米，增溫保濕果差；大或等0.012毫米，不僅地膜用量大，成本高，而且會(huì)影響果針入土結(jié)實(shí)，降低增產(chǎn)果。
透光率：要求大或等70%，若小50%，則會(huì)影響太陽輻射熱的透過和傳導(dǎo)。
物理強(qiáng)度：要求強(qiáng)度高、耐老化，其物理強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)是：
拉伸強(qiáng)度(縱橫)大或等100千克/厘米2，直角撕裂(縱橫)大或等30千克/厘米2，斷裂伸長率(縱橫)大或等，并在花生封壟后不碎裂。
展鋪性好：以覆蓋高壓聚乙烯與線型聚乙烯或高壓聚乙烯與低壓聚乙烯共混微膜為宜。不僅成本低、強(qiáng)度高，而且不粘卷、不卷邊，膜與地面貼實(shí)，無褶皺，展鋪性好。
(3)選用花生品種覆膜栽培能提高土壤養(yǎng)分的有性，促進(jìn)花生生長發(fā)育，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的要求。因此，選用產(chǎn)量潛力大的優(yōu)良品種，是充分發(fā)揮覆膜栽培優(yōu)勢(結(jié)果層地溫高、葉面積大、光能利用率高)的有方法。
春花生：地膜覆蓋生育時(shí)間長、增溫值高，宜選用中熟、大粒、產(chǎn)量潛力大的品種，如?；?號、魯花11號、中花1號、天府8號等。
夏花生：由受生育期的限制，覆膜后溫、光資源不及春花生充足，宜選用早熟或中熟中粒品種，以獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，如魯花9號、徐花6號、泰花2號、泰花3號等。
(4)整地及起壟覆膜栽培阻礙了雨水直接進(jìn)入土壤和地表水分的直接蒸發(fā)，因此，土層深厚疏松有利排澇降漬，是覆膜花生高產(chǎn)的前提。春花生地膜覆蓋栽培的，年前進(jìn)行冬季深耕，粘土地每畝壓沙3000~5000千克，能夠加厚活土層、改良土壤理化性狀，增產(chǎn)果。據(jù)江蘇省贛縣調(diào)查，冬耕25厘米深的，平均畝產(chǎn)288.4千克，比不冬耕的增產(chǎn)8.8%；壓沙的畝產(chǎn)423.3千克，比不壓沙的增產(chǎn)10.0%。一般花生播前15~20天整地起壟，并堅(jiān)持豎整畦橫起壟，畦寬3~4米，畦溝深30厘米左右，壟距一般單壟40~45厘米，雙壟75厘米左右。同時(shí)，挖好腰溝、田頭溝、梯田埂下溝等，明水排得出，暗漬降得下，干旱時(shí)灌水方便。
(5)施肥覆膜栽培能保持土壤濕潤、疏松、溫暖的環(huán)境，土壤微生物繁殖快而多，增強(qiáng)了對土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的活化作用，特別是加速了對有機(jī)物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，從而增加了土壤中有態(tài)營養(yǎng)元素。因此，增施有機(jī)肥是覆膜花生高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。據(jù)江蘇省連云港市試驗(yàn)，每畝施有機(jī)肥2000~3000千克，比不施有機(jī)肥的增產(chǎn)31.2~46.8千克，增產(chǎn)幅度為13.4%~20.1%。
花生覆膜栽培畝產(chǎn)300千克產(chǎn)量水平時(shí)，一般每畝施有機(jī)肥2500千克，15鄄15鄄15高濃度復(fù)合肥35~40千克，尿素5千克，石膏(堿性土)15~20千克或石灰(酸性土)30~35千克。全部有機(jī)肥耕翻前施用，全部復(fù)合肥(或各單元化肥)、鈣肥起壟前施用。
(6)覆膜覆膜包括機(jī)械覆膜和人工覆膜兩種，其中機(jī)械覆膜可根據(jù)壟寬要求調(diào)節(jié)后進(jìn)行覆膜、壓膜自動(dòng)完成；人工覆膜則由兩人一組共同完成，其中一人在前面將膜卷緊貼壟面并后退放膜，后面一人用長柄窄鍬由壟腰取土后連同地膜原位壓緊踩實(shí)。覆膜時(shí)注意邊放邊拉，邊拉邊壓，拉緊壓實(shí)，壟腰壓土間隔50~60厘米，壟面間隔1米再壓一塊土，以防風(fēng)吹膜鼓，影響果。
(7)播種與破膜
播種期：由覆膜栽培能促進(jìn)花生生長發(fā)育，因此，適當(dāng)提早播種是覆膜花生優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。據(jù)山東、遼寧、廣西、四川4省區(qū)花生地膜覆蓋栽培課題協(xié)作組研究，認(rèn)為北方產(chǎn)區(qū)花生播前5日內(nèi)日平均氣溫穩(wěn)定在9.2益以上，5日積溫逸46依4益；南方產(chǎn)區(qū)播前5日內(nèi)平均氣溫穩(wěn)定在11.2益以上，5日積溫逸56依5益，為適春花生覆膜播種的溫度指標(biāo)。
夏花生生育期短是其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要限制因素，所以必須盡可能提早播種，延長其生育期。江蘇省贛、泰興等地多年試驗(yàn)表明，自5月中旬開始播種，至7月下旬止，隨著播種期的推遲，覆膜栽培的夏花生百果重、百仁重、出仁率和產(chǎn)量均顯著降低。因而，夏花生播期能早則早，盡量早播。
播種與破膜：花生覆膜栽培采取適宜的播種、破膜方法，可防止破膜過晚膜內(nèi)高溫灼苗和破膜過早而失墑缺苗。
春花生一般采取先播種，再噴除草劑，然后覆蓋地膜，出苗后打孔破膜的方法，能爭得全苗。夏花生播種時(shí)溫度高，天氣多變，給一播爭全苗增加了難度。一般采取先噴除草劑、覆蓋地膜，然后在地膜上面按穴距的大小打孔播種，播后再在膜孔處蓋上一堆3~5厘米高的肥細(xì)土。其優(yōu)點(diǎn)是能防止膜孔土壤水分蒸發(fā)，堵住膜孔，以防風(fēng)吹掀膜，并誘導(dǎo)花生子葉出土，幼苗，防止高溫?zé)纭?/p>
(8)控制旺長與防治病蟲害覆膜栽培花生前期營養(yǎng)生長量大，進(jìn)入結(jié)果初期，由高溫高濕，極易發(fā)生徒長而倒伏減產(chǎn)，可用多唑調(diào)節(jié)花生生長，防止徒長。據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織全省花生主產(chǎn)區(qū)縣市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究，當(dāng)覆膜花生主莖高、側(cè)枝長都超過35厘米，并有徒長趨勢時(shí)，每畝用15%多唑可濕性粉劑40~50克兌水50千克均勻噴霧，可控制徒長，防止倒伏，增產(chǎn)果顯著。江蘇省1990~1991年對泰花1號、徐州68鄄4、徐系1號、徐州7803、魯花9號等品種進(jìn)行6點(diǎn)次試驗(yàn)，在花生開花后30天每畝施用15%多唑可濕性粉劑50克后，株高降低2.3~13.8厘米，單株有果增加0.6~1.2個(gè)，百果重增加2.9~7.4克，畝產(chǎn)199.5~362.9千克，比不施多唑的增產(chǎn)11.6~47.3千克，增產(chǎn)6.9%~22.3%。
(9)清除殘膜生產(chǎn)地膜用的聚乙烯屬高分子結(jié)構(gòu)，在土壤中很難分解，隨著覆膜次數(shù)增加，土壤中殘膜也相應(yīng)增多。遼寧錦州市農(nóng)技站模擬試驗(yàn)，在耕作層加入10千克廢地膜，花生畝產(chǎn)259.8千克，比無殘膜區(qū)減產(chǎn)37.9千克；加入20千克廢膜，畝產(chǎn)247千克，比無殘膜區(qū)減產(chǎn)50.7千克。因此，覆膜栽培的田塊，在收獲時(shí)應(yīng)注意清除田間殘膜，防止覆膜引起的白色污染，保持農(nóng)田的可持續(xù)發(fā)展，維護(hù)生態(tài)文明。
3.雙膜覆蓋栽培技術(shù)
為了鮮食花生能提前上市，獲取超額收益，春花生在采用常規(guī)地膜覆蓋的基礎(chǔ)上，還可以采用另加農(nóng)膜的雙膜覆蓋，從而達(dá)到提前播種、提早上市，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高價(jià)、高收益的目標(biāo)。
其技術(shù)關(guān)鍵是在正常地膜覆蓋栽培的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化并達(dá)到以下技術(shù)要求：
(1)花生品種選用早熟、特早熟中果的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、鮮食專用品種，如徐早花1號、徐花4號、泰花1號、泰花3號等。其春播生育期115~120天，鮮果畝產(chǎn)500千克以上，鮮食品質(zhì)優(yōu)勢突出，能夠滿足鮮食花生栽培的技術(shù)要求。
(2)整地及播種較正常覆膜栽培提前10~15天施肥、整地、起壟、化學(xué)除草，隨后覆蓋第1道地膜增溫，地膜選用及覆蓋方法同夏花生地膜覆蓋。壟內(nèi)5厘米地溫穩(wěn)定通過12益時(shí)，已達(dá)中小粒花生播種需要的溫度要求，立即進(jìn)行打孔播種，并在播種孔口壓上3~5厘米高的細(xì)土。播種時(shí)注意適當(dāng)提高密度。
(3)雙膜覆蓋第2道膜選用寬1.6~1.8米、厚0.018毫米的地膜，在播后的壟面上每兩壟一幅直接覆蓋，并間隔1米左右壓實(shí)地膜兩邊。如果條件許可，可用支架搭成小拱棚后覆蓋第2道地膜，果更好。
(4)揭膜放苗多數(shù)幼苗由第1道地膜的播種孔頂土出苗后，根據(jù)天氣情況，選擇冷尾暖頭或晴天傍晚揭去上面的第2道膜，以免出苗后覆蓋時(shí)間過長而導(dǎo)致膜內(nèi)高溫傷苗，第2道膜清洗后可以重復(fù)使用。若是搭建小拱棚覆蓋的第2道膜，則可適當(dāng)推遲揭膜時(shí)間，但必須注意中午棚內(nèi)溫度，適當(dāng)增加拱棚內(nèi)通風(fēng)，幼苗。
(5)化學(xué)調(diào)控花生開花后25~30天，葉齡達(dá)13時(shí)，畝用15%多唑可濕性粉劑30克兌水50千克均勻噴霧，可有地促進(jìn)花生由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化，達(dá)到控上促下、提早成熟的要求。據(jù)江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)表明，該項(xiàng)措施可提早采收5~6天，增產(chǎn)鮮果11.32%，具有顯著的增產(chǎn)、增收果。
4.秋延后及甜花生栽培技術(shù)
為延長和調(diào)節(jié)市場鮮食花生供應(yīng)，長江流域花生產(chǎn)區(qū)往往通過秋延后栽培方式來滿足市場的要求。甜花生則是長江流域地區(qū)及北方地區(qū)在花生生育后期通過適當(dāng)延遲收獲、并經(jīng)受初霜及自然低溫處理后收獲的產(chǎn)品，其口感甜味濃郁，香味獨(dú)特，為理想的鮮食及烘烤加工原料。其栽培技術(shù)關(guān)鍵為：
(1)品種選擇選用早熟、特早熟的中小粒品種，如泰花4號、中花4號、天府10號等，其莢果中后期充實(shí)灌漿快，莢果飽滿度高，產(chǎn)量較為穩(wěn)定，利高產(chǎn)高。江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)多年品比試驗(yàn)表明，包括魯花11、中花5號等在內(nèi)的11個(gè)品種中，以泰花4號、天府10號等早熟、中小果品種的產(chǎn)量、質(zhì)量和品質(zhì)表現(xiàn)更為穩(wěn)定和突出，為理想的甜花生栽培品種。
(2)搶墑?wù)仄饓?，化學(xué)除草覆膜秋延后栽培中，花生播前往往是高溫干旱天氣，因而搶墑或抗旱后施肥整地對秋花生爭“五苗”(早、全、齊、勻、壯苗)顯得關(guān)鍵，一般土壤含水量達(dá)田間大持水量的60%~70%時(shí)，可立刻搶墑施肥、整地、起壟、化學(xué)除草、覆膜。若土壤含水量低田間大持水量的60%，則需適當(dāng)灌水抗旱，人為調(diào)節(jié)田間墑情為田間大持水量的70%~75%，然后施肥、整地、起壟，隨后化學(xué)除草、覆膜。注意灌水時(shí)必須灌勻、灌足，待自然爽干后再進(jìn)行田間整地，特別是此時(shí)遇有暴雨，更要注意墑情變化，堅(jiān)決杜絕爛耕爛種。起壟以雙壟為宜，既抗旱保墑，又防澇降漬。
(3)適期播種，合理密植甜花生播期的確定依據(jù)為其莢果發(fā)育所需的低溫度來臨前，果仁能較為充分地膨大和灌漿充實(shí)，同時(shí)，植株生長需保持一定活力，以維持其迎來初霜和低溫的考驗(yàn)和處理，從而提高籽仁甜度。據(jù)江蘇省泰州市旱地作物研究所多年試驗(yàn)研究，蘇中地區(qū)秋延后甜花生的適宜播期為7月8~12日，播期為7月15日前，遲播期為7月18日。跟同品種的夏花生相比，秋延后花生宜適當(dāng)密植，較夏播一般畝增800~1000穴、1500~2000株。如江蘇泰州市種植的泰花4號，壟距73厘米，壟面寬45~50厘米，壟面播2行，穴距為16.5~17厘米，每穴2苗，折每畝10500~11000穴、21000~22000株。
(4)抵御酷暑，防高溫傷種、灼苗秋延后甜花生播后，若遇持續(xù)高溫干旱，則必須采取有的降溫措施，以避免高溫對種仁和幼苗的傷害。一方面播種時(shí)注意在地膜上橫向打孔，以便較多地散發(fā)膜內(nèi)熱量以降溫；另一方面可播后在壟面上鋪曬麥草秸稈遮陰降溫；還可以結(jié)合抗旱適當(dāng)灌水降溫，但灌水量不能超過壟溝的一半，以防壟面板結(jié)，造成僵苗。
(5)滅鼠驅(qū)鳥，全苗秋延后甜花生播種后，可能會(huì)遭遇田鼠扒種，影響全苗，可用毒餌誘殺滅鼠；出苗時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)鳥雀采食子葉瓣導(dǎo)致缺苗，可在田間多插彩旗、草把驅(qū)趕。
(6)二次適度化控，促進(jìn)中期穩(wěn)長秋延后栽培甜花生生育前、中期處高溫季節(jié)，若遇暴雨，往往引起旺長，當(dāng)株高達(dá)30~33厘米、葉齡達(dá)13時(shí)，即畝用15%多唑可濕性粉劑15~20克兌水50千克均勻噴霧防倒，15天后若田間苗情仍有旺長趨勢時(shí)，可再次畝用15%多唑可濕性粉劑15~20克兌水噴霧防倒，中期穩(wěn)長。
(7)適當(dāng)延遲收獲，有提高甜度據(jù)江蘇省泰州市旱地作物研究所研究，初霜后田間花生隨收獲期的適當(dāng)推遲，水溶性總糖含量升高。該所2002年對同一試驗(yàn)田內(nèi)分別10月11日、11月7日和11月20日收獲的泰花2號取樣后送中國油料作物研究所進(jìn)行品質(zhì)分析測定，結(jié)果為：水溶性糖含量分別為2.8%、3.1%、5.8%，粗蛋白質(zhì)含量分別為22.82%、23.79%和23.46%，粗脂肪含量分別為54.18%、47.52%和48.94%。2006年采用泰花4號試驗(yàn)，抽取11月10日、11月20日、11月30日和10月20日正常收獲的樣本送中國油料作物研究所測定，結(jié)果為：水溶性總糖分別為4.50%、6.30%、5.53%和3.29%；粗脂肪含量分別為47.49%、46.10%、45.76%和53.76%；粗蛋白質(zhì)含量分別為23.21%、22.72%、23.63%和22.64%。表明水溶性總糖隨收獲期適當(dāng)推遲而升高的同時(shí)，粗脂肪含量逐步降低，粗蛋白質(zhì)含量則較為穩(wěn)定。
由收獲過遲對莢果的外觀品質(zhì)影響較大，且影響后茬田間播種和花生收獲后的曬干，因而，蘇中地區(qū)秋延后甜花生收獲適期為11月12~15日，或初霜后5~7天。
(四)無公害栽培技術(shù)在無公害栽培環(huán)境條件下，按花生無公害栽培技術(shù)規(guī)程和管理要求生產(chǎn)的產(chǎn)品即為無公害花生產(chǎn)品。因而無公害花生生產(chǎn)對基地環(huán)境、肥料、農(nóng)藥選擇與施用及田間管理、基地管理提出了更高要求。
1.基地選擇
選擇基地時(shí)，產(chǎn)地環(huán)境符合NY5010無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件要求。
(1)大氣大氣中二氧化硫、二氧化氮等各項(xiàng)指標(biāo)符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095鄄1996)二級標(biāo)準(zhǔn)要求，滿足農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)需要。
(2)地表水基地農(nóng)田灌溉水水質(zhì)較好，單項(xiàng)污染指數(shù)及綜合污染指數(shù)均小1，未受污染。符合無公害農(nóng)產(chǎn)品灌溉用水要求。
(3)土壤環(huán)境基地土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品種植要求，單項(xiàng)污染指數(shù)及綜合污染指數(shù)均小1，農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量良好，達(dá)到《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。
2.肥料選擇與施用按照NY/T496鄄2002《肥料合理使用準(zhǔn)則通則》的要求選擇、施用肥料。后一次追肥離收獲應(yīng)不少30天。
3.農(nóng)藥施用在生產(chǎn)過程中，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，減少各類病蟲草害造成的損失，在特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)按照GB4285《農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》和GB/T8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》要求，選擇高、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格控制中等毒性農(nóng)藥，禁止使用該標(biāo)準(zhǔn)中所列的禁用農(nóng)藥種類，并嚴(yán)格掌握后一次施藥間隔期。
4.栽培技術(shù)
(1)播前準(zhǔn)備
地塊：選擇地勢高爽、排灌良好、肥力中等以上的沙土、沙壤土田塊，統(tǒng)一布局，集中連片種植，避免重茬，杜絕水包旱、旱包水。
基肥：耕翻前，畝用優(yōu)質(zhì)腐熟草雜灰2000~2500千克或水糞2500~3000千克，一次性施足。耕翻后，畝用16鄄16鄄16高復(fù)合肥40千克，尿素5千克，石膏15~20千克，施后起壟。
作畦：每隔4米左右挖豎墑1條，每隔40~50米挖橫墑1條，墑寬30~40厘米，墑深30~35厘米，田埂邊挖有田埂墑，并與外三溝相通，排灌自如。
起壟：挖墑平整后橫向起壟、耙平。壟寬72~75厘米，壟高12~15厘米，壟面寬48~50厘米。要求壟平土細(xì)，無大垡暗垡。
化學(xué)除草：壟面平整后，畝用43%~48%拉索(甲草胺)乳劑150克或72%都爾(異丙甲草胺)乳油100克或50%乙草胺乳油80克兌水50千克，對壟面、壟壁、壟溝進(jìn)行均勻噴霧。
愚覆膜：春花生先播種后覆膜，夏花生先覆膜后播種，但覆膜前均需化學(xué)除草。選用寬90厘米，厚0.005~0.007毫米的超薄地膜順壟向覆蓋。覆膜時(shí)邊覆、邊壓、邊拉。壓，即在壟面兩側(cè)每隔60厘米左右抓一把土將膜壓緊、踩實(shí)；同時(shí)在壟面每隔90~100厘米處，自壟溝內(nèi)挖出一塊土壓在壟面中央。
輿選種：選用符合市場或訂單及高栽培目標(biāo)要求的優(yōu)質(zhì)專用花生品種，其種子質(zhì)量符合GB4407.2鄄1996要求。
余種子處理：
選種：選夏播的飽果、飽粒、無病蟲害種子。
曬種：剝殼前曬種2天，剝殼后進(jìn)行粒選，去除破粒、小粒、癟粒。
藥劑拌種：播前畝用25%多菌靈可濕性粉劑50克、40%樂果乳油2毫升兌水1~1.5千克均勻拌種，堆悶2小時(shí)后，晾干即播。
(2)播種
墑情：壟內(nèi)0~15厘米土層土壤含水量為田間大持水量的60%~70%。
播期：春播中小果品種壟內(nèi)5~10厘米地溫穩(wěn)定在12益以上，大果品種必須達(dá)15益時(shí)播種，夏播能早則早，盡量早播。
播種深度：3~4厘米，播后切忌踩壓。
密度：按品種特性及播期、肥力水平等因素而異，做到合理密植。
播種工具：播種用的小鍬口寬5~6厘米，切忌播種時(shí)鍬口過寬導(dǎo)致人為毀壞地膜，影響覆膜果。
愚播種方法：覆膜后的夏花生播種時(shí)，小鍬垂直下挖后推出1厘米寬的播種孔，種子分開播下，小鍬上拔時(shí)邊拔邊稍稍抖動(dòng)，使播種孔自然合縫，再由壟溝內(nèi)取細(xì)土一把壓住播種孔。
(3)田間管理
查苗放苗：先播種后覆膜的春花生齊苗時(shí)，選擇冷尾、暖頭的晴天早晨或傍晚破膜放苗，注意破膜的位置準(zhǔn)確，膜孔大小以幼苗莖葉能掏出膜外為限，切忌膜孔太大，影響覆膜果；先覆膜后播種的夏花生田間幼苗頂土?xí)r，進(jìn)行田間巡查，發(fā)現(xiàn)幼苗不能自然伸出地膜時(shí)注意人工放苗，以防膜內(nèi)高溫燙傷幼苗。
捉黃補(bǔ)瘦：幼苗3~5葉期，對全田瘦苗、弱苗、小苗、黃苗進(jìn)行捉黃補(bǔ)瘦。方法是采用腐熟稀水糞或0.3%~0.5%尿素水溶液由播種孔點(diǎn)澆。
生長促進(jìn)：初花期采用惠滿豐、中華噴施寶等生長促進(jìn)劑兌水葉面噴施，促進(jìn)開花、下針、結(jié)果，間隔1周，連噴2次。
清溝理墑：每次大雨后清溝理墑，雨止田干、墑無積水。
化控防倒：花生主莖高度達(dá)到33~35厘米、主莖復(fù)葉數(shù)達(dá)13時(shí)，畝用15%多唑可濕性粉劑40~50克兌水50千克均勻噴霧。
愚病蟲害防治：
根腐病、莖腐病：選用健康無病種子并進(jìn)行種子處理；發(fā)病初期，畝用25%多菌靈可濕性粉劑150克兌水1000千克灌根。
葉斑病、銹?。喊l(fā)病初期或大風(fēng)及暴雨后，畝用等量式波爾多液50千克均勻噴霧。
蚜蟲：見蚜初期，采用黃板誘蚜器誘殺，同時(shí)當(dāng)穴平均蚜蟲數(shù)達(dá)10頭以上時(shí)，畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑15~20克兌水50千克噴霧。間隔期7~10天。
甜菜夜蛾、斜紋夜蛾：1~2齡幼蟲高峰期，采用2.5%功夫或2.5%天王星乳油4000~5000倍液噴霧，高齡幼蟲可用15%杜邦安打懸浮劑3500倍液噴霧防治。
(4)成熟收獲花生成熟時(shí)，地上部植株生長停滯，中下部葉片脫落，感性運(yùn)動(dòng)不靈敏或消失。同時(shí)，大、中、小果類型品種的飽果率分別達(dá)50%、65%和75%以上，此時(shí)即可收獲。
收獲時(shí)注意清除和收集田間殘膜送收購站統(tǒng)一處理，收后的花生莢果要一次性曬干，并冬、春晴天復(fù)曬1~2次，每次1~2天。
拓展知識：泰州做種植牙多少錢一顆
種植牙的費(fèi)用包括種植體、修復(fù)基臺、手術(shù)費(fèi)用和烤瓷冠費(fèi)用。一般做一顆種植牙的價(jià)格在3000—10000元人民幣左右，其中包括種植體、基臺和手術(shù)費(fèi)用 本回答被提問者采納還有其他疑惑？想了解更多？可以點(diǎn)擊 【在線咨詢】