前沿拓展：湖北利川種植牙多少錢一顆
今天給大家推薦的是這款利川富硒紅茶冷后渾，擁有天然的地理優(yōu)勢，獨特的茶樹品種，工藝講究到位。
天然的地理環(huán)境
湖北省恩施的毛壩鎮(zhèn)，被稱為“星斗山河谷”，屬于亞熱河谷地貌，海拔高，周遭植被繁茂，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，使得茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。
茶園管理生態(tài)，生長自然，其土壤富含硒、鍶等微量元素，有利于人體的健康。
常年云遮霧繞，形成了特殊的地理環(huán)境與小區(qū)域氣候，給利川紅茶種植帶來了得天獨厚的有利條件。
久居深山的冷后渾
以2018年早春的冷后渾茶樹品種為原料制作而成，均采用單芽或是一芽一葉，就茶品表現(xiàn)來說，口感更接近于大葉種紅茶，滋味濃厚鮮爽。
工藝講究到位
利川毛壩種茶制茶歷史悠久。這款利川富硒紅茶制茶工藝極其講究，本發(fā)端于宜紅工夫，加之冷后渾這一茶樹品種的發(fā)現(xiàn)，做茶師傅對制茶工藝不斷的傳承、創(chuàng)新才得到了這樣一款茶。
何為“冷后渾”？
是指茶湯冷卻之后形成渾濁的現(xiàn)象。這意味著茶黃素、茶紅素等含量豐富，是紅茶品質(zhì)良好的表現(xiàn)。高溫時，茶湯中的氨基酸、茶紅素呈游離的狀態(tài)，茶湯清亮。當(dāng)茶湯冷卻時，這些內(nèi)含物質(zhì)沉淀成乳膠狀。
△圖左為出湯時，圖右為冷卻時
取干茶3~5g，干茶色澤烏潤，條索緊結(jié)，干凈勻整。毫峰顯露，嗅之有清幽的花香。
用95℃的水沖泡，湯色金黃明亮，滋味醇厚鮮爽，內(nèi)質(zhì)香氣甜純高揚。
待茶湯冷卻后，湯色逐漸變渾。再次加熱時，茶湯會恢復(fù)清澈。
這樣一款紅茶，僅售百元，自留或者送人都是很好的選擇！
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