金大栗算是常州栗子屆的老大哥了，老板很是了解常州人的口味——偏甜，每一顆栗子都像浸泡在糖水中一般甜滋滋，讓人吃了就上癮！

栗子的個(gè)頭算是中等偏上，但形狀不一，小編挑了一個(gè)開(kāi)了半口的栗子，一剝開(kāi)金黃色，顆粒飽滿，入口酥甜留香。

價(jià)格：26元/斤

地址：公園路118號(hào)（或其他門(mén)店）

胖大栗

顧客絡(luò)繹不絕

飽滿的栗子在大鍋里均勻地?cái)嚢柚?，店?nèi)的小哥會(huì)守在鍋爐旁，等到桌子上的計(jì)時(shí)器響了就加入桂花糖水，期間攪拌不停，看著鍋內(nèi)升騰起的白煙，聞起來(lái)倍兒香。

門(mén)口聚集著等候新鮮栗子出鍋的群眾，隊(duì)伍不長(zhǎng)，三三兩兩，走一波來(lái)一波，其中不乏抱在懷里的嬰兒以及年邁的老大爺，但大家都心甘情愿地等待，就為吃這一口栗子！

栗子剛出鍋，就被門(mén)口排隊(duì)的客人買(mǎi)走了。小編快速地剝了一顆，色澤金黃，入口香甜，回味無(wú)窮，不愧是加了許多桂花糖的栗子。

價(jià)格：24元/斤

地址：清潭路360號(hào)（或其他門(mén)店）

野山栗

香大于甜

入眼就是大大的“野山栗”招牌，巧的是，小編見(jiàn)證了栗子出爐的全過(guò)程~（有蟲(chóng)眼的都會(huì)被剔除掉！）

鍋里的栗子時(shí)不時(shí)會(huì)“嘭”的一聲炸開(kāi)，老板娘告訴小編，剛出爐的栗子不能立馬放嘴里，除了會(huì)燙傷以外，還有可能會(huì)因用力猛咬導(dǎo)致未散盡熱氣的栗子在嘴里炸開(kāi)！

陽(yáng)光下金燦燦的栗子，顆顆飽滿，嘴饞的小編捏起一顆就被燙到了~

旁邊還有機(jī)器在翻炒板栗，邊出爐邊翻炒栗子才不粘鍋！

細(xì)細(xì)感受一下，剝完就是完整的一顆黃肉，又嫩又甜，軟軟糯糯，一點(diǎn)也不干，連吃十幾個(gè)都不帶喝水的！

價(jià)格：23元/斤

地址：龍游路與光華路交叉口（或其他門(mén)店）

大明栗

三十年獨(dú)立店

大明栗算是小編找到的老的一家栗子店了，老大爺在這邊賣(mài)了將近三十年的栗子，從以前的人工翻炒到現(xiàn)在定制的翻轉(zhuǎn)爐，說(shuō)起栗子來(lái)可謂底氣十足！

經(jīng)營(yíng)栗子店的這三十年中，老大爺見(jiàn)證了一家家栗子店的變遷，小編記憶中的毛毛栗、傻大栗已經(jīng)關(guān)門(mén)了，然而大明栗還是三十年前的價(jià)格比例：更好的品質(zhì)，漲不上去的價(jià)格。

栗子的色澤是暗黃的，吃起來(lái)有些硬，不過(guò)香中帶甜，軟糯適中。

價(jià)格：20元/斤

地址：和平中路499號(hào)附近

Tip

栗子在放冷后多多少少有粘皮、發(fā)硬和易碎的現(xiàn)象，口感相較溫?zé)岬臅r(shí)候有所欠缺，不過(guò)即使冷食也一樣香甜，吃貨們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇哦。

測(cè)評(píng)中的栗子基本都是遷西板栗，每年的八月到九月是集中收獲栗子的時(shí)間，之后會(huì)運(yùn)送到常州本地。

從常州價(jià)格通獲知，糖炒栗子零售價(jià)同比普通漲1元，不過(guò)對(duì)于愛(ài)吃栗子的小編來(lái)說(shuō)這都不算事兒！

現(xiàn)在正是吃栗子的黃金時(shí)間，壞栗少，之后的大栗因?yàn)橘A藏原因壞栗率上升是不可避免的哦~

如果還有大家愛(ài)吃的栗子店沒(méi)有被搜集到，

歡迎留言告訴我們哦~

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拓展知識(shí)：常州種植半口牙大概多少錢(qián)

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