前沿拓展:蒙山縣種植牙多少錢

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“自秦人取蜀,而后始有茗飲之事”,顧炎武曾這樣說過??梢娝拇ㄈ说暮貌柚L,由來已久。

茶葉源自巴蜀之地,自古以來,四川也出了很多名茶,其中為知名的當屬竹葉青了。竹葉青產(chǎn)自四川峨眉山,作為川茶中的“課代表”,口感清香淡雅,回味甘甜,品質(zhì)卓越,當然價格也是高的。

總的來說就是,好喝但是貴,所以四川本地人待客時的并不是竹葉青。

四川有著全國多的茶館,喝茶,泡茶館是他們?nèi)粘I钪械囊徊糠郑纱艘部梢钥闯鏊拇ㄈ擞卸鄲酆炔?,說他們“不是在喝茶就是在去喝茶的路上”一點都不為過。

那么這么愛喝茶的四川人平時自飲或者待客時都喝哪些茶呢?

其實,四川作為我國的產(chǎn)茶大省,除了竹葉青之外,還有不少便宜好喝的地方茶,因為宣傳力度不夠,品牌建設(shè)做得不太好,導(dǎo)致知名度不算高,在外省很多人都沒喝過。但卻是四川人茶桌上的常客,給肉都不換的那種。

?蒙頂甘露

應(yīng)該很多茶友都聽說過:揚子江中水,蒙頂山上茶。

蒙頂甘露正是蒙頂山茶中的一種,也是綠茶中的。它的歷史頗為悠久,在創(chuàng)制之初,就在眾多歷史名茶中,一枝獨秀。

選用比較優(yōu)質(zhì)的蒙山茶樹,以芽頭或一芽一葉為原料,用傳統(tǒng)的“三炒三揉”的方法制作而成。

從蒙頂甘露成品茶外形上來看,色澤嫩綠勻潤,多茶毫,條索緊湊微卷,干香清幽;沖泡之后湯色黃亮清澈,茶香馥郁,滋味鮮爽嫩滑,不澀口,回甘極好,品質(zhì)。

?仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是四川名茶“天府龍芽”品牌下的一種紅茶,是地理標志保護產(chǎn)品。產(chǎn)自“川紅之鄉(xiāng)”宜賓,當?shù)匾彩a(chǎn)好茶。

好茶離不開好的原料,鮮葉均采摘自海拔800米以上的高山茶園,芽葉更加的肥厚壯實,內(nèi)含物質(zhì)豐富,味濃香高。并且采用被列為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝制作,品質(zhì),口感純正。

作為當?shù)氐闹r(nóng)產(chǎn)品,價格也是相當便宜,還不足百元。不僅是當?shù)乩习傩盏目诩Z茶,還是很多老茶客的心頭愛,畢竟好喝又便宜,誰能不愛呢?

成品茶葉條形細緊,烏潤有光澤,茶毫顯露,干香自然馥郁;湯色橘黃透亮,清亮無雜質(zhì),茶葉泡開之后,香甜的花果香氣更加馥郁;入口細膩柔糯,甘醇潤爽,不苦澀,不濃艷,回甘持久,乃紅茶中的佳品。

?花毛峰

花毛峰是茉莉花茶的一種,產(chǎn)地在四川雅安,被不少茶友稱作是四川名茶碧潭飄雪的“平替”。

采用四川高山小葉種毛峰綠茶為原料,和新鮮的茉莉花蕾一起用特殊的工藝窨制而成,清新的綠茶香和馥郁的茉莉花香融合得恰到好處。

成品茶外形緊細勻整,色澤呈黃綠色,潔白的茉莉花瓣如點點白雪,白綠之間,高雅盡顯;湯色嫩綠明亮,香氣濃郁,滋味醇爽,生津回甘,是四川人愛喝的花茶。

?老鷹茶

老鷹茶是四川石棉縣的特產(chǎn),也是地理標志保護產(chǎn)品。

老鷹茶主要產(chǎn)地在大渡河流域以北的山區(qū),處于野生和半野生狀態(tài)。老鷹茶的歷史也很悠久,早在春秋戰(zhàn)國時期就已出現(xiàn),具有“葉色蒼翠,香高味濃,滋味甘美”的品質(zhì),在唐朝還被當做貢茶。

成品茶條形圓潤壯實,飽滿又勻整,色澤呈棕紅色;湯色黃亮,滋味厚實,先苦后甜,樟香濃郁。

除此之外,四川的青山綠水,巴山雀舌,敘府龍芽等等也都是比較不錯的茶,你都喝過哪些呢?

拓展知識:蒙山縣種植牙多少錢

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