前沿拓展:寧波慈溪 種植牙多少錢
對(duì)身體應(yīng)該不會(huì)有影響吧,你要是怕種植牙會(huì)出現(xiàn)副作這族末加而用的話,就應(yīng)該去華陽口腔這種專業(yè)醫(yī)院看。楊梅是我國特產(chǎn)水果之一,素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù)。它汁多、味美,曾被歷代詩人所歌詠,留下許多名篇。明代大學(xué)士徐階以“折來鶴頂紅猶濕,剜破龍睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉能到長(zhǎng)安?”一詩,頌其味勝荔枝。
其果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒。同時(shí),楊梅還富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷等多種維生素,有生津止咳、幫助消化、利尿益腎、去暑解悶等功,所以除了有較好的品嘗價(jià)值外,還具有較高的藥用價(jià)值。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“楊梅可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憤惡氣?!苯?jīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)測(cè)定,楊梅的核仁中含有維生素B17,有防癌治癌的作用。
在中國,楊梅主要分布在華東和湖南、云南、廣東、廣西、貴州等地。其中以湖南、云南以及江浙等地的楊梅為有名!
一、靖州楊梅【湖南懷化靖州】
靖州所產(chǎn)楊梅品質(zhì)優(yōu)良,有“江南第一梅”之美譽(yù),它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富而著稱?!毒钢萼l(xiāng)土志》詩云:"木洞楊梅尤擅名,申園梨栗亦爭(zhēng)鳴,百錢且得論攤買,恨不移根植上京。"此前,靖州楊梅是朝圣的貢品。
1988年被評(píng)為全國名、特、優(yōu)產(chǎn)品;1998年和1999年連續(xù)兩年獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎(jiǎng);2011年被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,許可使用綠色食品標(biāo)志,并成功注冊(cè)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和地理商標(biāo)。
它是被毛主席品嘗過的楊梅,2014年被袁隆平院士題字“靖州楊梅,梅中”,它曾榮獲過“中國楊梅之鄉(xiāng)”,“中國楊梅生態(tài)博物館”,“江南第一梅”等榮譽(yù),它是中國四大楊梅主產(chǎn)區(qū)之一-靖州楊梅!
靖州楊梅的品質(zhì)有以下主要特征特性:
1.果大色艷、肉厚多汁。靖州楊梅鮮果表現(xiàn)果大核小,單果重按品種分,平均單果重大的是東魁,達(dá)20.4g,大達(dá)50g;其次是木洞大葉楊梅,平均單果重14.6g,大果重20.5g;小的是荸薺楊梅,平均單果重11.2g,大13.8g。果面顏色因品種不同而各異,木洞光葉楊梅、荸薺楊梅和黑瑞林完熟時(shí)為紫黑色;木洞大葉楊梅完熟時(shí)為紫黑或深紅色;東魁完熟時(shí)為紫紅色。肉柱飽滿均勻,色澤一致。木洞光葉、木洞大葉楊梅和荸薺楊梅,肉柱園鈍,果面有光澤或白霜。肉厚多汁,可食率均在93%以上,高達(dá)95%。
2.酸甜適度、風(fēng)味獨(dú)特。靖州楊梅鮮果(一級(jí)果)含總糖(包括還原糖)10%~11.5%,總酸(可滴定酸)0.7%~1.1%,可溶性固形物含量11%~14%,固酸比10~15.7(見表1)。食之柔軟多汁,酸甜適度,口感好,風(fēng)味濃。木洞光葉和木洞大葉楊梅還有淡淡的玫瑰清香味。
3.營養(yǎng)保健、有益健康。楊梅有止咳生津、消暑解渴、助消化、止嘔、利尿、治痢疾等醫(yī)療保健作用?,F(xiàn)代研究表明,楊梅果實(shí)中含有黃酮類物質(zhì)和類似黃酮類物質(zhì)結(jié)構(gòu)的花色苷,具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇和血糖的作用,是三高人群(高血脂、高膽固醇、高血糖)水果之一。楊梅果核中的苦杏仁苷,據(jù)報(bào)道具有抑制腫瘤生長(zhǎng)的功能和抗癌作用。據(jù)湖南省分析測(cè)試中心對(duì)木洞大葉楊梅和荸薺楊梅的分析測(cè)試,楊梅果肉中含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖分、有機(jī)酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒和維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E。其中,硒元素含量已達(dá)到我國的富硒水果標(biāo)準(zhǔn)(10~50μg/㎏)。硒能提高人體免疫力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成,對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有的抑制和防護(hù)作用,其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功,增加抗氧化活性。同時(shí),硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。常食用楊梅有益身體健康。雜交水稻之父袁隆平院士,一生酷愛靖州楊梅,不論在靖州研究雜交水稻時(shí),還是至今在雜交水稻研究中心工作,一直都青睞靖州楊梅。為此,感言道:“日啖楊梅三百顆,不辭長(zhǎng)作靖州人”。
4.綠色、生態(tài)環(huán)保。靖州楊梅在生產(chǎn)過程中遵循、綠色目標(biāo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作,不亂施農(nóng)藥,特別是開花至果實(shí)成熟采收期嚴(yán)禁施用農(nóng)藥,施肥以有機(jī)肥為主,了產(chǎn)品質(zhì)量,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。2002年、2006年、2011年先后被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品,許可使用綠色食品標(biāo)志;2011年獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。楊梅鮮果連續(xù)多年抽檢,農(nóng)藥、重金屬殘留都符合綠色食品要求。
二、余姚楊梅【浙江省寧波余姚】
浙江余姚是中央農(nóng)業(yè)部命名的全國楊梅之鄉(xiāng),種植楊梅歷史悠久,據(jù)境內(nèi)河姆渡遺址考證,早在7000年前就已有楊梅原種存在,人工栽培歷史亦有2000余年?,F(xiàn)有栽培面積8.1萬畝,目前常年產(chǎn)量1.3萬噸左右,今后隨著幼令樹增長(zhǎng),產(chǎn)量逐年增加。楊梅已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地,部份產(chǎn)品已進(jìn)入香港國際市場(chǎng)。
全市楊梅重點(diǎn)分布在姚江流域兩岸低山緩坡地帶,基本形成了以姚東三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)、余姚鎮(zhèn)為主的荸薺種主產(chǎn)區(qū),以姚渚鎮(zhèn)、牟山鎮(zhèn)為主的粉紅種(西山白楊梅)主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)格局。
在生產(chǎn)上具有以下特點(diǎn):
第一、栽培面積全國大、產(chǎn)量位居前列,成為全國大的孛薺種產(chǎn)區(qū);
第二、栽培日趨標(biāo)準(zhǔn)化,省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《余姚楊梅系列標(biāo)準(zhǔn)》已在產(chǎn)區(qū)推廣實(shí)施:
第三、果品質(zhì)量好,全市主栽品種荸薺種是國內(nèi)專家首推鮮食兼加工良種,質(zhì)量上乘,果均重10克,色艷多汁酸甜適口,富含各類礦質(zhì)和維生素,擁有“鶴頂牌”余姚楊梅等省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
三、仙居楊梅【浙江省臺(tái)州仙居】
仙居縣是中國楊梅重要生產(chǎn)基地,以荸薺種和東魁品種為主,尤其東魁品種果大核小、酸甜可口又稱“乒乓楊梅”。2002年仙居被命名為中國楊梅之鄉(xiāng),仙居楊梅也被稱為“仙梅”。1999年,“仙居楊梅”榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)產(chǎn)品。2001年,仙居楊梅被林業(yè)局命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。2002年,“仙居楊梅”獲浙江省國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2002年,“仙居楊梅”通過綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志。2003年6月仙居十萬畝楊梅綠色食品基地建設(shè)被科技部列入星火項(xiàng)目。
四、慈溪楊梅【浙江省寧波慈溪】
從歷代志書所載的情況看,早期時(shí)慈溪楊梅多為荔枝種,以后才發(fā)展到多個(gè)品種。據(jù)慈溪市楊梅研究所調(diào)查,在慈溪市境內(nèi)的楊梅品種有12個(gè),即荸薺種、早大種、遲大種、鳳歡種、早小種、荔枝種、尖刺種、粉紅種、紅種、松漿種、水晶種、遲小種。其中,以荸薺種為佳,種植面積和產(chǎn)量皆占到85%左右。荸薺種楊梅果型較大,而果核特小,成熟時(shí)外表呈紫黑色,味甜而汁多,果實(shí)可食率達(dá)95%,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。經(jīng)過長(zhǎng)期的栽培,如今,荸薺種楊梅已發(fā)展成全國良種,在浙江省歷次楊梅鮮果品評(píng)中,荸薺種楊梅均名列前茅,寧波罐頭廠用慈溪荸薺種楊梅為原料制成的糖水楊梅罐頭,曾獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)。荸薺種楊梅不但品質(zhì)優(yōu)良,且產(chǎn)量較高,單株產(chǎn)量高可達(dá)300余公斤。其經(jīng)濟(jì)結(jié)果壽命在70年以上,百年以上的老樹也不罕見,被山區(qū)人們譽(yù)為“搖錢樹”。
五、富民楊梅【云南昆明富民縣】
走進(jìn)富民,不論是路邊,還是楊梅園,隨處可見紅艷欲滴、爽口誘人的楊梅壓彎了樹枝。從昆明進(jìn)入富民,每隔數(shù)十米就有舉著示意牌,邀客人到自家果園摘梅的村民。一路上擺攤賣楊梅的果農(nóng)更是排起了長(zhǎng)隊(duì)。樹上的楊梅一顆緊挨著一顆,不少市民禁不起楊梅的吸引,紛紛進(jìn)入園中采摘。20元左右一公斤的鮮果無人嫌貴。楊梅節(jié)一開節(jié),不必挑著擔(dān)進(jìn)城,農(nóng)戶們就可以賺得盆滿缽滿了,有的農(nóng)戶種楊梅收入高達(dá)20多萬元。
楊梅除了鮮食外,還可以泡楊梅酒。楊梅酒喝起來口感純正,略帶回甜。當(dāng)?shù)卮迕駸崆?,不僅教游客釀酒,還可以免費(fèi)幫游客釀好帶走,促進(jìn)了釀酒業(yè)的發(fā)展。游客在感受自己采摘楊梅的樂趣后,還可以吃一頓地道的農(nóng)家飯,帶動(dòng)了餐飲業(yè)。近幾年楊梅節(jié)開幕后的幾天里,全縣度假山莊、農(nóng)家樂接待直接就餐人員10多萬人次,餐飲營業(yè)收入300多萬元,拉動(dòng)綜合經(jīng)濟(jì)達(dá)2000萬元,而且摘楊梅、就餐人員逐天增加,成了該縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn),成了聞名的旅游休閑地。
富民月月有鮮果,其中又以大樹楊梅為有名。富民因地制宜,確定了以種植大樹楊梅為主的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。改造現(xiàn)有楊梅園的同時(shí),通過成年大樹移植和水晶梅、黑晶梅等新品種的引進(jìn)種植,在縣城周邊面山、公路沿線連片種植楊梅,在品種上進(jìn)行早熟和晚熟的合理搭配。2011年初富民楊梅種植面積已達(dá)到2.78萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)4200噸。
在眾多同類果品種中脫穎而出的丁岙楊梅,一直被認(rèn)為是中國四大楊梅良種之一,而它原產(chǎn)地就是溫州市甌海區(qū),浙江溫州甌海區(qū)也在04年的6月份被經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)而正式命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。
六、石屏楊梅【云南紅河石屏縣】
石屏是首批南亞熱作物楊梅名特優(yōu)稀基地縣,是我國東魁品種早成熟的地區(qū)和云南省楊梅種植面積大的縣。該縣引種楊梅始于1985年,1996年大面積種植,截止2008年,全縣已種植包括東魁、荸薺等品種在類的楊梅50000多畝,投產(chǎn)面積32000多畝,總產(chǎn)量21000多噸,產(chǎn)值1.29億元,全縣已有百畝至千畝連片的楊梅基地百余處。
七、丁岙楊梅【江省溫州甌海區(qū)】
溫州市甌海區(qū)丁岙楊梅是浙江省四大楊梅優(yōu)良品種中優(yōu)良的鮮食品種,具有投產(chǎn)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。甌海區(qū)萬畝丁岙楊梅生產(chǎn)基地位于茶山鎮(zhèn),氣候濕潤(rùn)溫暖,土壤肥沃,適合丁岙梅的生長(zhǎng)。丁岙楊梅鮮果為早熟性的佳鮮食品種,具有果形大、甜酸可口的特點(diǎn)。
丁岙楊梅,果大肉多核小,每顆重達(dá)13一15克,直徑在3.20厘米左右,大的有3.37厘米。丁岙楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時(shí),果農(nóng)習(xí)慣連綠柄采摘,使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤(rùn)飽滿的果形、紫黑發(fā)亮的色澤、翠綠細(xì)長(zhǎng)的果柄和紅色的果蒂成為丁岙楊梅區(qū)別于其他楊梅品種的特色,而獨(dú)享“紅盤綠蒂”之美譽(yù)。意思是盛在白色瓷盤中,黑白相襯,清心悅目,令人口涎欲滴。 丁岙楊梅原產(chǎn)于茶山街道丁岙村,因酸甜可口、色紫黑、果柄特長(zhǎng)而有“紅盤綠蒂”之美譽(yù)。
1998年,丁岙楊梅大棚覆蓋早熟技術(shù)實(shí)驗(yàn)獲得成功。
2003年,授予“中國楊梅之鄉(xiāng)”稱號(hào),成立楊梅協(xié)會(huì),注冊(cè)“大羅山”商標(biāo)。
2004年,甌海楊梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣實(shí)驗(yàn)示范項(xiàng)目通過省級(jí)驗(yàn)收;無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害農(nóng)產(chǎn)品通過認(rèn)證;同年,與浙江省農(nóng)科院聯(lián)合創(chuàng)辦溫州市楊梅技術(shù)開發(fā)中心。
文成楊梅是浙江省溫州市文成縣的特產(chǎn)。文成楊梅素以個(gè)頭碩大、入口舒爽聞名,不僅取得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,還躋身“浙江省精品楊梅”行列。
八、文成楊梅【浙江省溫州文成縣】
文成縣地處浙南山區(qū),溫州市西部飛云江中上游,土地總面積1 293.24 km2,是浙江省典型的山區(qū)縣。地貌以中低山丘陵為主,屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。年平均氣溫14~18 ℃,冷月均溫8 ℃,極端低溫-5.9 ℃,熱月均溫28.2 ℃,極端高溫40.8 ℃,年平均降雨量1 772.4 mm。由于地處山區(qū),山巒疊嶂,溝谷縱橫,晝夜溫差大,發(fā)展果業(yè)得天獨(dú)厚,而且水土保持良好,無任何工業(yè)污染,水體、土壤、空氣質(zhì)量均達(dá)A 級(jí),環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)。文成縣共有山地面積8.8 萬hm2,其中1.7 萬hm2 緩坡地可種植楊梅,發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
栽培品種以名優(yōu)品種荸薺種和東魁楊梅為主,分別占總面積的56. 6%和35.7%。到2008 年,文成縣楊梅種植面積達(dá)2 513.3 hm2,其中投產(chǎn)面積1 466.7 hm2,年產(chǎn)量約5 490 t,產(chǎn)值3 400 萬元,已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模。已形成以珊溪、仰山、上林、大峃、樟臺(tái)為主的飛云江沿岸楊梅種植產(chǎn)業(yè)帶,以黃坦、金爐、周壤、里陽為主的中山楊梅產(chǎn)業(yè)帶。尤其是在珊溪南林及仰山的2 個(gè)“千畝優(yōu)質(zhì)楊梅示范基地”,品種還是以荸薺種楊梅和東魁楊梅為主。
九、鐵山楊梅【湖南省冷水江鐵山村】
冷水江市鐵山村素有楊梅之鄉(xiāng)的美稱。不僅山上梅樹成林,庭前院內(nèi)也都遍植梅樹。梅熟季節(jié),鐵山漫山遍野綠中透紅,紅中有白,過往行人一見梅林,頓時(shí)口中生津,精神陡振。
鐵山楊梅種類繁多。大的有核桃般大,肉厚核小,分烏白兩種。烏梅水份飽滿,溢于外表,用手輕輕一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸,沁人心脾;白梅呈乳白狀,且透明。小的稱金錢梅,有大紅、紫紅、黃、棕、麻花等色,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齒打顫,卻是清新調(diào)味的佳品。
十、浮宮楊梅【福建漳州龍?!?/strong>
浮宮鎮(zhèn)楊梅種植已有800多年歷史。目前,全鎮(zhèn)12個(gè)村7000多戶果農(nóng)共種植楊梅果3萬畝,掛果2.1萬畝。2001年全鎮(zhèn)楊梅總產(chǎn)8400噸,總產(chǎn)值4200萬元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省60%以上。2002年3月,“浮宮牌”楊梅經(jīng)省政府批準(zhǔn),被認(rèn)定為福建省產(chǎn)品,成為福建楊梅第一鎮(zhèn)。
“夏至楊梅滿山紅”。楊梅于立春過后開花,楊梅上市大致在夏至季節(jié)至芒種期間,采收期約50天左右。夏至一過,正是楊梅大量上市的季節(jié)。漫山遍野的楊梅林,綠葉凝碧流翠,紅果烏亮爍紫,使人心醉,讓人神往。熟透了的楊梅色澤鮮艷,紅的如火,白的似玉,也有深紅色的里果,嘗上一口,回味悠長(zhǎng)。
每到楊梅采收季節(jié),客商云集浮宮鎮(zhèn)爭(zhēng)相收購。楊梅種類繁多,就浮宮鎮(zhèn)楊梅的俗名有:安海(早梅)、安海變、膠釣、硬絲、洞口黑、白梅、水白、長(zhǎng)子(外引東魁一號(hào))、大暢(吊桶)等品種。在這些品種中,顏色、酸甜度各異。在諸多品種中,主要分為“四個(gè)當(dāng)家品種”:早熟楊梅以上市早搶登市場(chǎng),軟絲楊梅以口感好占領(lǐng)市場(chǎng),硬絲楊梅以耐貯運(yùn)適銷外地市場(chǎng),晚熟楊梅以個(gè)大汁穩(wěn)住市場(chǎng)。早熟楊梅平均單果重為11克左右,中熟和晚熟為15-22克,大單果重28克。楊梅不僅營養(yǎng)豐富,還具有藥用價(jià)值,它含有豐富的糖類、果酸、檸檬酸、蘋果酸、草酸、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷和多種維生素營養(yǎng)成份。其性味甘酸而溫,入肺胃有生津止渴、和胃消食、益腎利尿和解暑止瀉之功。
唐朝《開寶本草》中記載:“楊梅味酸性溫、無毒。主要去痰、止吐穢、消食……?!泵鞒筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》果部第三十卷載:“楊梅能去痰止吐消食,生津止渴,和五臟,洗腸胃,除煩憒惡氣,止痢疾、頭痛皆宜?!睏蠲愤€有別于桃、李、杏水果,即使多食也不傷脾胃,還可以調(diào)節(jié)心胃氣痛及嘔吐、腹瀉等癥,因?yàn)樗幸环N特有的楊梅皮絨,有利尿和抗血管滲透的作用。由于果肉中的維生素可以刺激腸管的蠕動(dòng),對(duì)于增加人的免疫力大有幫助。由于楊梅的藥用價(jià)值高,產(chǎn)地的村民都自制楊梅酒,鹽制咸梅干、楊梅蜜餞以備藥用。
十一、新化楊梅【湖南新化縣】
新化地處湘中偏西,雪峰山脈東邊,光照充足,資江從中穿過,氣候濕潤(rùn),山多坡度平緩,土壤是弱酸性黃色土壤。
新化楊梅,果大肉多核小,每顆重達(dá)13一15克,直徑在3.20厘米左右,大的有3.37厘米。新化楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時(shí),果農(nóng)習(xí)慣連綠柄采摘,使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤(rùn)飽滿的果形、紫黑發(fā)亮的色澤、翠綠細(xì)長(zhǎng)的果柄和紅色的果蒂成為新化楊梅區(qū)別于其他楊梅品種的特色,而獨(dú)享“紅盤綠蒂”之美譽(yù)。意思是盛在白色瓷盤中,黑白相襯,清心悅目,令人口涎欲滴。
十二、城步楊梅【湖南邵陽】
城步縣地處湘西南邊緣的湘桂邊區(qū),是典型的山區(qū)縣,境內(nèi)溝壑峽谷遍布,喬灌草本相互摻雜,還有并不多見的高山濕地,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,無工礦污染,是發(fā)展“名、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品的理想之地?!俺遣綏蠲贰本褪浅遣介_發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一,出產(chǎn)在山美水靈的白云湖濕地公園,味美多汁,酸甜可口,深受人們喜愛。
買賣農(nóng)產(chǎn)品,上手機(jī)惠農(nóng)
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