前沿拓展：牙齒矯正吃花生
美味營養(yǎng)Q彈的香芋花生羹糖品！ 小時候就喜歡吃的花生羹，但那時沒有彩色的芋圓，只做了簡單的番薯粉丸搭配花生羹，我感覺也是好吃極了！
By 以前的胖子，現(xiàn)在的瘦子
用料芋頭 4分之一花生 半斤左右白糖 適量水 適量彩色芋圓 適量做法步驟1、生花生泡開水，然后脫皮，用高壓鍋放適量清水壓煮十五分鐘左右，我放的是開水！
2、芋頭切粒，花生壓好后，把芋頭放下去煮！看看剩下多少水，要增加水哦！（清稀點比較好吃）
3、粉色的芋圓：一個小紅火龍果加點點水壓汁，放在微波爐加熱，一定要趁熱放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面團，搓條切粒！（比例：木薯粉7～番薯粉3），不想吃太多木薯粉，所以我加了自家種的番薯粉）嘻嘻！ 綠色的芋圓：2棵菠菜，摘下葉子，加點水壓汁，（過篩也好）放在煤氣爐加到沸騰，趁熱放木薯淀粉和番薯粉一起揉成面團，搓條切粒！ 紫色芋圓：紫薯削皮，切小塊蒸熟，壓泥，趁熱加入木薯淀粉和番薯粉一起揉成面團，（可以加點開水揉）搓條切粒！ 黃色芋圓：南瓜削皮，切小塊蒸熟，倒出多余的水分，壓泥，趁熱加入木薯淀粉和番薯粉一起揉成面團，搓條切粒！ 如果不想做彩色芋圓，可以做簡單的番薯粉圓，番薯粉沖開水（一定要沸騰的開水），揉成面團，搓條切粒！
4、做了好多Q彈的芋圓放在冰箱慢慢吃！
5、事先準備好的芋圓也放下去煮！
6、放糖一起煮！ 顏色好漂亮！
7、差不多好了，用番薯粉加少許清水攪拌勾芡！
8、煮好了！
9、美味香甜的芋圓花生羹！
小貼士所有的用量可以根據(jù)家人的胃口增加！
芋頭的營養(yǎng)功芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功；主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術后放射化療以及康復，有輔助調節(jié)作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，協(xié)調人體的酸堿平衡，達到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的果，還可以用來防治胃酸過多。
5.補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
芋頭的飲食禁忌芋頭忌與香蕉同食。
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拓展知識：牙齒矯正吃花生
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