前沿拓展：牙齒矯正泉州
很多家長(zhǎng)帶著孩子來(lái)口腔正畸科做矯正時(shí)，經(jīng)常發(fā)出這樣的疑問(wèn)：為啥以前的人牙齒不整齊的比較少，現(xiàn)在很多孩子牙齒都很擁擠，都需要矯正呢？
福建省泉州市第一醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師張瑩解釋說(shuō)，首先這和人們現(xiàn)在的生活水平提高有很大關(guān)系，擁有一口健康整齊的牙齒不僅更容易清潔還能讓孩子們?cè)鰪?qiáng)自信心，于是很多家長(zhǎng)開(kāi)始關(guān)注孩子的牙齒整齊程度并前來(lái)就醫(yī)。其次大部分的牙齒畸形都伴發(fā)牙列擁擠，而牙列擁擠的本質(zhì)就是牙量骨量不調(diào)，牙量多于骨量就會(huì)造成擁擠。人類(lèi)演化過(guò)程中，咀嚼器官的退化是以肌肉快，骨骼次之，牙齒慢。這種不平衡的退化導(dǎo)致了牙槽骨的退化速度比牙齒快，就像地少蘿卜多，為了排得下，有些蘿卜只好歪著扭著或重疊著排。
是什么原因造成這種現(xiàn)象的產(chǎn)生呢？除了先天遺傳因素、后天形成的一些不良習(xí)慣（如口呼吸、吮指、吐舌等）以及一些特殊病因（如唇腭裂、幼兒頜面部外傷等）外，食物的精細(xì)化是造成孩子牙齒畸形的一個(gè)主要原因?，F(xiàn)在的孩子不愛(ài)啃咬較硬的食物，就連水果都要家長(zhǎng)切成小塊或榨成果汁，而不是整顆來(lái)啃咬。人們用精米、面食來(lái)代替粗糧做主食，孩子不需要過(guò)多咀嚼就可以直接吞咽，這種精細(xì)的飲食習(xí)慣導(dǎo)致孩子的咀嚼系統(tǒng)得不到充分鍛煉，從而導(dǎo)致牙槽骨及頜骨的發(fā)育不良。
因此，在平時(shí)的生活中，家長(zhǎng)要幫助并督促孩子咀嚼一定硬度的食物，來(lái)促進(jìn)牙槽骨、頜骨與面骨的發(fā)育。以下是對(duì)于青少年期的一些飲食建議：
一是減少主食中精米白面的比例。
二是增加主食中粗糧的比例。例如，塊莖類(lèi)：番薯、山藥、馬鈴薯等。雜豆類(lèi)：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等。谷物類(lèi)：玉米、小米、紅米、黑米、高粱等。
三是水果盡量直接吃，不要榨汁。
四是零食可選用曬干水煮花生、甘蔗、蠶豆等需要用力咀嚼的食物。
張瑩，福建省泉州市第一醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師。本科畢業(yè)于中山醫(yī)科大學(xué)，菲律賓國(guó)立大學(xué)正畸碩士。曾先后于美國(guó)加州種植中心、北京大學(xué)附屬口腔醫(yī)院、四川華西口腔醫(yī)院培訓(xùn)進(jìn)修。任泉州醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校講師，中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)正畸專(zhuān)委會(huì)會(huì)員，福建省兒童口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。
拓展知識(shí)：牙齒矯正泉州
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