前沿拓展:杭州奧美口腔醫(yī)院種植牙


創(chuàng)始人月工資1元、公司累計虧損從未股東分紅、食品檢測投入?yún)s超千萬……10月26日,一家公司以發(fā)布審計報告的形式,說出了這8年他們想對公眾說的話。

以食材反向定制為主營業(yè)務(wù)的公司“彩虹星球”聲明,創(chuàng)始人王來庫決定將90%的個人股份收益、60%的企業(yè)凈利潤回饋社會,持續(xù)用于食品與環(huán)境保護(hù)。

8年中,這家公司的堅持被質(zhì)疑是“作秀”,有人叫他們“賣雞蛋的”,并在他們想做的事之前著重加上“還想”,以嘲諷他們的“不自量力”,比如:“一個賣雞蛋的還想保護(hù)地球?!?/span>

眼前他們的這份報告不難讓人聯(lián)想上個月中旬刷屏的Patagonia——創(chuàng)始人伊馮·喬伊納德宣布將價值約30億美元的Patagonia所有權(quán)轉(zhuǎn)讓給信托和非營利組織,并承諾將把Patagonia未來的利潤(每年約1億美元)用于應(yīng)對氣候變化和環(huán)境危機(jī)。

雖然,與有49年歷史的Patagonia相比,創(chuàng)立于西安,成長僅8年的彩虹星球還像一個學(xué)步的孩子,但把個人的90%、企業(yè)的60%凈利潤“還給地球”這樣真金白銀的承諾卻絕非流于模仿。

今年7月,彩虹星球被社會企業(yè)認(rèn)定平臺(CSECC)認(rèn)證成為“社會企業(yè)”,在當(dāng)時的認(rèn)定承諾書中,彩虹星球就用“4321”的比例清晰地明確過企業(yè)凈利潤的分配方式:

40% 用于有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如建設(shè)有機(jī)種養(yǎng)殖基地、幫扶受災(zāi)農(nóng)場,助力鄉(xiāng)村振興,保護(hù)土壤、清潔水源,以及保護(hù)生物多樣性等問題;

30% 用于公益行動,如海水微塑料顆粒與放射性物質(zhì)檢測等、鄉(xiāng)村公益服務(wù)、食安教育等;

20% 用于大眾推廣,社會活動、知識普及和合作共建中;

10% 用于組織保障,建立穩(wěn)定健康的團(tuán)隊,從而更好地參與到社會問題解決的行動中。

▲彩虹星球社會企業(yè)行業(yè)認(rèn)定承諾書

雖然彩虹星球所屬于的“社會企業(yè)”,現(xiàn)階段仍屬于一個“小眾”的組織形態(tài),國際和國內(nèi)有不同的標(biāo)準(zhǔn)界定,但“社會企業(yè)”的三個已存共識:1、“為解決社會問題而創(chuàng)辦”;2、“創(chuàng)新、自負(fù)盈虧的運營模式”;3、“部分利潤回饋社會”。

對于彩虹星球和創(chuàng)始人王來庫來說,這已是他們心中對自己所投身的事業(yè),也是理想的描述,更是過去的8年,一個父親踏上跌宕探索之路的一份答卷。

一個父親決定出發(fā):找一顆的雞蛋

2014年10月6日,西安人王來庫在人生的低谷,迎來了和女兒的第一次見面。

此前的人生,他順風(fēng)順?biāo)^,擔(dān)任過奧美華南區(qū)創(chuàng)意總監(jiān),登上過美國艾菲獎中國區(qū)評委的座席。

轉(zhuǎn)折從他成為一個創(chuàng)業(yè)者開始,他連續(xù)創(chuàng)辦智訊互動、帶客通,創(chuàng)業(yè)給他帶來了第一桶金,但融資失敗的連鎖反應(yīng),他從高峰墜入低谷。

隨著女兒的啼哭,創(chuàng)業(yè)留下的遺憾和不甘留在了生活之外,無微不至地照料女兒成了他重要的事情。和每個新手父母一樣,到了女兒吃輔食的階段,他開始特別關(guān)注起每種要進(jìn)入女兒口中的食品。

一則新聞引起了他的注意。2015年4月,新聞報道曝光,江浙滬千名兒童近六成尿檢含抗生素,獸類抗生素赫然出現(xiàn)在其中。它們是怎么出現(xiàn)在孩子體內(nèi)的?

“保護(hù)孩子是父親的本能。”他開始搜尋答案,發(fā)現(xiàn)根源在于養(yǎng)殖業(yè)為促生長對抗生素的違規(guī)濫用,導(dǎo)致禽畜類制品受到污染,通過飲食,進(jìn)入了人的體內(nèi)。

雞蛋是輔食的關(guān)鍵食材,更是人們作為營養(yǎng)食材常選擇的禽類制品,可能存在同樣的問題。于是,王來庫幾乎唐吉柯德式地,踏上了這條旁人聽起來夸張到荒謬的“尋蛋之旅”。

他拜訪相關(guān)學(xué)者專家,查閱各國資料,信甚至寫到了歐盟,詢問他們的雞蛋標(biāo)準(zhǔn)。后來他制定出了彩虹星球的113條零抗生素雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

▲2015年12月,彩虹星球收到歐盟回信

他探訪關(guān)中到陜南的14家土雞農(nóng)場。養(yǎng)殖基地多在山里,王來庫日夜兼程,一次在山路上差點翻車,有的山路實在崎嶇,到了夜里,只能步行上山。

找到了符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場,王來庫覺得仍不夠,又拿出10萬元,將這些雞蛋送去了上海的檢測中心。零抗雞蛋找到了,王來庫創(chuàng)立彩虹星球把它們送入了更多關(guān)注食品的家庭。

但這條無盡的旅程從一開始就昭示著它不可輕易被征服。

被誤解的星球的倔強轉(zhuǎn)動

零抗雞蛋養(yǎng)殖周期長,產(chǎn)量少,運輸難度大,整體需求量短期上不來,而產(chǎn)品需求量少,農(nóng)民就更不愿意按照彩虹星球的標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)品不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),就無法通過彩虹星球檢測,彩虹無貨可賣……

王來庫帶進(jìn)場的100萬在尋蛋過程和檢測設(shè)備投入后就要見底。供貨的空白期,他做好了壞打算。忠實初期用戶的守護(hù)讓彩虹星球第一次起死回生。這成為了他后來探索反向定制模式的直接推動力。

尋蛋故事至今每年依舊上演,為了更高頻詳盡地檢測,他們曾與陜西師范大學(xué)共同成立了食品檢測中心,有害物檢測項超過百項。

信任彩虹星球的消費者越來越多,王來庫意識到一張餐桌的,僅有雞蛋還差得遠(yuǎn)。

2016年王來庫用尋蛋的方式,挖掘更多食材,通過社長組織訂購,裝進(jìn)社區(qū)生鮮柜,送到居民樓下。不到一年時間,王來庫發(fā)現(xiàn),賬簿上有了盈利。

但這一次,只是命運的短暫眷顧。2019年,生鮮柜遭遇社區(qū)團(tuán)購大戰(zhàn),巨頭強勢進(jìn)場,團(tuán)隊被挖角,合伙人離開,王來庫環(huán)顧身邊,只剩十幾人。2019年9月,王來庫還是賣掉了幾百臺生鮮柜機(jī),累計虧損5000萬元,這意味著他業(yè)務(wù)基本歸零。

▲2019年末,彩虹星球的生鮮柜機(jī)撤出小區(qū)

“重新低頭撿鋼镚兒”,他又帶著團(tuán)隊去社區(qū)擺攤兒,從清晨站到夜幕。幾個月后,彩虹星球線下市集有了起色,只不過,同時到來的還有疫情。

從0到1的路,似乎成了鬼打墻,彩虹星球注定要走次才能破解。

疫情對線下市集狠狠打擊,王來庫轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,2020年3月,他們注冊了抖音賬號,進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)、食品知識科普,加入直播賣貨的浪潮。

來到了流量的戰(zhàn)場,命運偶爾給他們?nèi)饤?,也讓他們不停翻跟頭。西紅柿一個月賣出20多萬,緊接著的是熱賣的蜜瓜和西瓜因為下雨悶熱造成的品質(zhì)問題,導(dǎo)致店鋪被關(guān)。

店鋪恢復(fù)后不久,他們主打的十零雞蛋一上午賣出50萬,隨即一條通知跳了出來:店鋪再次被關(guān)停,且不能直播——原來抖音不允許賣雞蛋。他們打包各種報告前往北京,終,拿事實說服平臺開啟了線上銷售雞蛋這一類目。

不過,這些起伏都只是風(fēng)暴的前奏。

他們制作了上千條食品科普和測評視頻,但彼時“科技與狠活”還未深入公眾認(rèn)知,彩虹星球?qū)π袠I(yè)癥結(jié)與現(xiàn)狀的揭示,被冠以詆毀同行、傳播焦慮、收智商稅的罵名。

惡毒的詛咒和謾罵通過評論和私信刺向彩虹星球和王來庫本人,嚴(yán)重的一次,直播無法繼續(xù)。

這條路上難的部分顯現(xiàn)出來,那就是公眾對食安問題、有機(jī)農(nóng)業(yè)及商業(yè)組織從事公益的的誤解之深——建立信任之難。

創(chuàng)立彩虹星球的這一路上,他已經(jīng)親歷了這個鏈條上各個環(huán)節(jié)的難題,他倔強地要改變它們,卻發(fā)現(xiàn)他執(zhí)著到“天真”的堅持恰恰成了誤解的來源。

一個賣雞蛋的想保護(hù)地球

從王來庫第一次尋蛋踏入農(nóng)場的那一刻起,他就意識到一切剛剛開始。

他看到食品生產(chǎn)端的脆弱,有堅守的農(nóng)人之難。2020年,王來庫再次登門拜訪一位生產(chǎn)過零抗雞蛋的農(nóng)人,卻得知他因無力償還已跳樓身亡;

分散農(nóng)業(yè)的發(fā)展瓶頸,市場對率與短期利益的追求,導(dǎo)致留存品種多樣性、有機(jī)農(nóng)業(yè)量產(chǎn)之難。當(dāng)人們感嘆小時候的味道在逐漸消失,背后是老品種讓位于高產(chǎn)低成本種質(zhì)的現(xiàn)實;當(dāng)農(nóng)人突破了技術(shù)難題,好不容易種出有機(jī)食材之時,卻隨時可能因天氣、土壤和病害問題減產(chǎn),無法按時交付,造成經(jīng)濟(jì)損失;

更有環(huán)境層面的根本性之難,化肥帶來的土壤板結(jié)、水源污染,高溫干旱導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品欠收、畜牧養(yǎng)殖損失,微塑料顆粒對海水、海產(chǎn)的污染……

它們連在一起,形成了一個負(fù)向循環(huán),塑造了一張張品相,卻暗藏種種隱患的餐桌。

王來庫帶著歷史虧損狀態(tài)的彩虹星球,一方面通過短視頻科普,另一方面從各個環(huán)節(jié)著手改變。“為什么是我?因為我看見了。”

他們通過反向定制、預(yù)付貨款、研發(fā)深加工產(chǎn)品等方式,扶持有機(jī)農(nóng)場,解決銷路問題,甚至幫助部分農(nóng)場扭虧為盈;

為尋找傳統(tǒng)品種與地方品種,他們建立基地,提供種子,補償種子費、耕地費、收割費等,以高出普通品種的種植成本向農(nóng)人支付酬勞,幫助農(nóng)民增收;

▲2022年6月,彩虹星球在藍(lán)田縣厚鎮(zhèn)張嶺村投開展“老品種保護(hù)計劃”

為有可持續(xù)種植的環(huán)境,他們制定零農(nóng)殘種植、零抗生素養(yǎng)殖、零負(fù)面添加劑的標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)生產(chǎn)者以友善環(huán)境的方式從事生產(chǎn)。

過去8年,幫助上百家農(nóng)場銷售超過200萬件產(chǎn)品,保護(hù)3270畝土地,間接固碳至少229.336噸,減碳至少662.747噸。

他們甚至深入環(huán)境保護(hù)的“無人區(qū)”探索,發(fā)起反對核廢水排放的簽名活動,還與的實驗室和計量站合作聯(lián)合檢測海水、海產(chǎn)品。

如果這些行動由純公益組織發(fā)起,或許會收獲公眾的贊美,但人們固有認(rèn)知里商業(yè)組織擁有這樣的夢想,卻總是別有目的?!耙粋€賣雞蛋的想保護(hù)地球?”這句后來被王來庫印在了衣服上的嘲諷,就出自于此。

▲2022年7月彩虹星球有機(jī)蛋場擴(kuò)建開工,“一個賣雞蛋的想保護(hù)地球”

王來庫嘗試過次自證澄清,直到“社會企業(yè)”概念的出現(xiàn),他們終于有了一個正名的身份。

這一次,讓社會成為我的股東

從第一批雞蛋開始,彩虹星球事實上已經(jīng)在用社員制電商團(tuán)購模式反向定制,對接食材的供需兩端。不過那時候他是依靠直覺,還不知道“合作社”這個概念。

翻閱資料的過程中,以韓國韓莎琳和中國臺灣主婦聯(lián)盟為代表的合作社組織進(jìn)入王來庫的視野。

其中韓莎琳所提出的“消費者保障生產(chǎn)者的生計,生產(chǎn)者保障消費者的生命”與王來庫不謀而合。

這句話描述的正是合作社組織采用的“反向定制”模式,以消費的力量選擇生產(chǎn),讓農(nóng)人放心生產(chǎn),不用再為銷路、物流與客戶服務(wù)耗費精力,消費者有長期穩(wěn)定的選擇。通過產(chǎn)銷合作產(chǎn)生的盈利和連接的人群,合作社還能參與推動食品和環(huán)保議題。而這,也是彩虹星球想實現(xiàn)的。

不過對于彩虹星球來說,直接復(fù)制前人模式并不可行,首先,合作社組織在國內(nèi)無法注冊,其次,一個關(guān)鍵問題解決不了:他希望能將一部分盈利以分紅的形式重新分配給社員,以鼓勵他們穩(wěn)定訂購,但我國公司股東不能超過200個。

直到“社會企業(yè)”這種創(chuàng)新的組織類型出現(xiàn)。

徐永光在《公益向左,商業(yè)向右》書中指出,社會企業(yè)和公司、NGO組織大的一個區(qū)別,就是“社會企業(yè)”通過自負(fù)盈虧的方式,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,而不是像NGO一樣,需要依靠外部捐助集資解決社會問題。

▲2022年7月,彩虹星球被社會企業(yè)認(rèn)定平臺(CSECC)認(rèn)證為“社會企業(yè)”

換句話說,“社會企業(yè)”不以盈利為第一目的,而是采用商業(yè)手段解決社會問題,同時實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。它提供了一種創(chuàng)新的方案,將社會責(zé)任、公益與商業(yè)結(jié)合,運用企業(yè)的方式創(chuàng)造正向價值,推動社會進(jìn)步。

對于王來庫來說,“社會企業(yè)”是再合適不過的組織形式,即便不能把盈利分給社員,他可以和合伙人商議把利潤用于社會問題的解決,彩虹星球的股東,從消費者變成了社會,路徑雖不同,但目的一致。

2022年,彩虹星球正式被社會企業(yè)認(rèn)定平臺(CSECC)認(rèn)定成為“社會企業(yè)”。王來庫決定,公司將拿出60%凈利潤用于圓夢——保護(hù)地球。

結(jié)尾

一個賣雞蛋的,終于能以這種方式,保護(hù)地球。

這是一條注定要迎著誤解與嘲笑走下去的路。值得欣慰的是,理解支持他的消費者越來越多了,離開他的合伙人也回來了,彩虹星球目前已實現(xiàn)單月盈利,預(yù)計今年比去年實現(xiàn)300%增長。

被認(rèn)證為“社會企業(yè)”的那天,他說自己沒有特別激動,他想通過這個方式解決的還是難的那一環(huán),希望有更多人知曉、理解和支持社會企業(yè),這才是改良食品與保護(hù)環(huán)境正向循環(huán)成立的基礎(chǔ)。

王來庫說,他是一個馬拉松跑者,他清楚一個跑者在路上的孤獨與掙扎,他也是一個創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者必須是樂觀的,甚至有時候需要盲目的樂觀,才能頂住。

重要的,他是一個父親,那個初心仍在跳動,這顆小星球還要倔強轉(zhuǎn)動下去。

那么,若真有一天轉(zhuǎn)動不下去了,怎么辦?他也已經(jīng)想好了,開頭提到的那份承諾書里寫著:

如果公司結(jié)束,他們會把30%的利潤贈給其他的社會企業(yè),繼續(xù)用于在反饋社會的事業(yè)中。

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